Kue "Penyu" karo krim sing ora nguntungke bakal dadi dekorasi asli saka meja pesta. Iku manawa bakal dihargai dening kabeh tamu lan bakal langsung nyuwun sampeyan kanggo nuduhake resep iki nambani apik lan luar biasa éca!
Resep kue tortoise kanthi krim sing ora nguntungke
Úa:
Kanggo tes:
- Vanilla sugar - 1 sendok teh;
- endhog - 6 potong;
- gula - 300 g;
- glepung - 220 g;
- coklat - 1,5 tbsp. spoons;
- baking powder - 1 sendok teh.
Kanggo krim:
- ora nguntungke krim - 400 ml;
- butter - 200 g;
- gula - 200 g.
Kanggo hiasan:
- susu coklat - 100 g;
- walnuts - 50 g;
- butter - 30 g;
- susu - 2 tbsp. spoons.
Preparation
Dadi, dhisik kita kudu nggawe panggangan biskuit kanggo kue. Yolks kapisah saka protèin lan dibusak menyang kulkas, lan ninggalake yolks ing 15 menit. Wektu iki, kita ngayun liwat tepung saringan kanthi bubuk manggang. Ing pawon digawe panas nganti 180 ° C, lan panci ditutupi karo kertas parchment khusus. Mancal yolks ing kacepetan kurang karo mixer lan tuangake gula lan vanillin menyang trickle tipis. Kanggo krim sing diduweni, campuran campuran glepung. Protein sing adhem diluwari saka kulkas lan bisa ngalahake karo mixer nganti puncak stabil dibentuk. We introduce massa protein apik kanggo test. Nyebar adonan karo sendok ing sheet manggang ing wangun biskuit lan panggang nganti siap nganti 15 menit. Banjur kanthi cepet pindhahake teken biskuit menyang grate, kanggo cooling.
Kita nyampur mentega sing diencerake nganti splendor karo mixer, banjur, tanpa nolak, tuangake gula ing trickle tipis. Sabanjure, disebarkan krim sing ora nguntungke, murah kacepetan lan pecut krim nganti halus. Kira-kira 10 penundaan pechenyushek kanggo dekorasi kue, lan liyane nyebar ing sajian flat, dicelupake pisanan ing loro-lorone ing krim. Kita menehi jajan saka wangun cangkang kura-kura.
Coklat pecah, dicithak ing wadhah cilik, ngemut susu lan sijine ing adus banyu. Sawise pembubaran lengkap, nambahake lenga lan nyampur kanthi cepet. Mbusak icing saka geni lan ninggalake kanggo nglangi. Saka cookie sing ditundha, kita nyedhiyakake cangkang, sikil lan sirah. Nutup kabeh sing nganggo icing coklat lan ninggalake kue sing siap "Turtle" karo krim sing ora diombe diresiki, sijine kanggo 3 jam ing kulkas.
Kue asem "Penyu" karo woh
Úa:
- susu kental - 1 jar;
- endhog - 1 potong;
- soda - jiwit;
- glepung - 450 g;
- Vanillin - kanggo rasa;
- kiwi woh.
Kanggo krim:
- endhog - 2 lembar;
- susu - 500 ml;
- butter - 200 g;
- glepung - 2 tbsp. spoons
- gula - 1 tbsp.
Preparation
Susu susu diwutahake ing mangkuk jero, nambahake endhog, tuangake gula vanila lan cuka, soda, sing wis mati. Secara bertahap introduce bagian cilik saka glepung lan knead keuangan kanggo elastisitas. Sawise iku, dibagi dadi 8 bagean lan menyang preparation saka krim. Kanggo nindakake iki, tuangake susu ing ember, uncalan glepung, gula lan suntik endhog. Godhok krim ing geni cilik nganti konsistensi kandel, aduk terus. Tambah menyang lenga krim,
Saka saben potongan adhine, kita nyithak glepung sing rata, ditindhes ing pirang-pirang panggonan lan digoreng nganti 1 menit saka saben sisih. Kiwi resik lan dicithak irisan tipis. Kita nutupi jajan karo krim, nyebar irisan kiwi sawetara ing ndhuwur, tutup karo kue sabanjuré, lan liya-liyane. Cut ing pinggir jajan ing bunder, tancep menyang remukan lan adhampur karo sisa krim kasebut. Kanthi asil dicampur, kita dekorasi panganan cemilan sing wis digawe siap lan supaya rendhem nganti 30 menit. Banjur kita rada trim wangun saka kue karo tangan kita, mbentuk gunung lan kalapis karo irisan kiwi, nuduhaké sikil lan kepala "penyu".