Zucchini sing diiseni banget éca lan éca yen sampeyan masak ing oven karo daging cincang. Varian saka sajian iki diwenehi ing ngisor iki ing resep-resep kita.
Courgettes, diiseni karo daging lan sayuran minced lan dipanggang ing resep - resep
Úa:
- zucchini medium medium size - 2 pcs.;
- Daging sapi daging babi - 340 g;
- tomat seger - 260 g;
- sprigs saka parsley seger - 3-4 pcs.;
- bawang bombay - 110 g;
- cengkeh saka bawang putih - 2 pcs;
- kembang srengenge, lenga tanpa ambeu lengo - 75 ml;
- keju keras piquant - 75 g;
- rempah-rempah wangi sing dipilih;
- uyah, iodized gedhe lan ireng mrico anyar lemah.
Preparation
Ing bab pisanan, kita bakal nyiapake basis wiji squash kanggo ngisi. Kanggo nindakake iki, mbilas sayuran ing sadawane rong bagian lan copot metu saka saben setengah saka sendhok teh. Saiki diwenehake ing lenga sayur-mayur kanthi lenga kembang, dilebokake ing sheet manggang kanthi potong saka ngisor lan ngirim menit kanggo limang menit kanggo panggangan ing oven ing 180 derajat.
Nalika nggawe roti, nyiapake isi. Kanggo nindakake iki, kita ngresiki lan nyilikake cloves bawang lan bawang, lan uga nggiling kalajengking.
Anget telusur ing wajan tanpa minyak, sijine papak lan bawang ing godhong lan menehi sayuran coklat sing sethithik. Saiki ngetutake setengah utawa kurang squash lan nggoreng sayuran bebarengan kanggo sawetara menit, uyah ing proses lan mrico.
Kita mindhah massa sayur-sayuran menyang piring, nambah lenga sing luwih cilik menyang wajan, disapihake ing daging supaya digodhog lan disigar, diaduk lan diiseni nganti siap. Sdabrivaem ing mburi nggoreng isi wajan sing nganggo uyah, mrico lan rempah-rempah sing dikarepake, sing banjur diijini jumlahe amba, nggabungake karo sayur-sayuran goreng lan keju grated, nambah jajanan seger seger seger seger lan campuran.
Kita ngisi podho squash sing diiseni, ing ndhuwur kita ngatur tomat Cut menyang semicircles, nambah sawetara uyah, mrico lan sijine billets ing tray baking oiled.
Sampeyan mung kudu ngenteni baking dish ing oven ing suhu 185 derajat. Iki bakal njupuk mung rong puluh lima menit, sawise sing bisa dilebokake sajian ing piring lan disuguhake ing meja.
Zucchini diiseni karo daging lan jamur sing dipanggang ing oven - resep
Úa:
- zucchini medium medium size - 2 pcs.;
- Babi daging babi - 260 g;
- Jamur seger - 220 g;
- tomat seger - 320 g;
- sprigs saka parsley seger lan dill - 2-3 pcs.;
- bawang bombay - 110 g;
- cengkeh saka bawang putih - 1-2 pcs;
- Pepaya Bulgaria lan akar seledri (opsional);
- kembang srengenge, lenga tanpa ambeu lengo - 75 ml;
- ora nguntungke krim - 180 g;
- keju keras piquant - 75 g;
- rempah-rempah wangi sing dipilih;
- uyah iodized lan lemah ireng mrico.
Preparation
Ing kasus iki, kita bakal ora kapal saka courgettes, kaya ing resep sadurunge, nanging banget. Kanggo nindakake iki, woh squash wis dicuci lan dipotong dadi telung bagean transversal. Kita uga nggawe irisan ing alas lan buntut sayuran. Saiki kita nyawiji zucchini ing salah siji sisih, ninggalaké dhasar, lan ngurangi workpieces kanggo limang menit menyang nggodhok, banyu rada asin.
Kanggo ngisi, goreng ing lenga kembang jamur ireng karo bawang, nambah daging sing minced lan, yen pengin, grated celery lan melenko sliced Bulgaria mrico. Kita ngakeni isi wajan, aduk nganti daging siap lan
Saiki gawe cangkir iki. Ing ngisor saben tong minyak, kita nyithak irisan tomat, krim sing ora nguntungke lan diiseni kanthi daging cincang karo jamur lan sayuran. Banjur krim sing luwih ora nguntungke, saka ing ndhuwur, tutupe nganggo irisan tomat lan disapu kanthi keju grated.
Kita nyelehake blanks ing tray manggang, bungkus dhasar saben ing potongan cilik, banjur dikirim menyang panggangan panas. Ing sajroning rong puluh lima menit, sajian aromati, jus lan asli kanthi kamulyan bakal ngramal meja lan seneng rasa ilahi.