Kombinasi daging lan woh minangka gagasan apik kanggo nyiapake maneka warna masakan sing apik lan menarik kanggo menu perayaan, kanggo nedha bengi romantis utawa nedha awan cahya. Contone, sampeyan bisa nyiyapake salad nganggo daging sapi ing oven karo nanas lan keju.
Salad karo daging sapi lan nanas
Úa:
- sapi enom, lan daging sapi sing luwih apik (tenderloin) - kira-kira 400-600 g;
- nanas - 1 pc. (Sampeyan bisa nggunakake nanas kaleng, malah dering, paling ora dicithak, sampeyan butuh 1 pot);
- mrico manis abang - 1-2 pcs;
- trikatuka abang utawa putih salad - 1 potong;
- papak - 1-3 cloves;
- panas abang mrico - 1 pc.;
- keju - kira-kira 200-300 g;
- zaitun tanpa ngadu (enom) - 20 pcs.;
- Lenga minyak zaitun tambahan;
- cuka lampu alami lan / utawa jus lemon;
- Jamu seger (parsley, katumbah, rosemary, basil).
Preparation
Daging wis dipanggang ing foil ing oven (sampeyan bisa mendidih). Roti daging sing wis diisi rampung dipotong dadi potongan-potongan cilik utawa potongan cendhak.
Kita ngeculake nanas , ngilangi inti lan ngetokake potongan (arbitrarily) utawa nggunakake nanas kaleng, banjur kita saluran cairan saka jar (bisa digunakake ing preparation cocktail). Keju sacoro apik disigar karo piso utawa disajekake ing grater gedhe. Manis mrico Cut menyang sedheng sedhep, lan bawang - setengah dering utawa padhatan saben, olives - bunderan. Bawang putih lan meh kabeh sayuran sing disusup karo piso. Kita sijine kabeh úa ing Bowl salad. Campur lenga zaitun karo jus lemon lan / utawa cuka lan mangsa karo mrica abang panas. Tuang salad lan campuran iki. Kita dekorasi karo sayuran ijo lan ngawula menyang meja. Sampeyan bisa langsung ngawula sajian sajian.
Ing sajian iki, mrico, nanas, bawang, lan bawang putih ora kena kanggo perawatan panas, supaya bisa entuk manfaat maksimum, amarga vitamin C lan zat-zat migunani liyane sing ana ing bahan-bahan asal tanduran bakal dilestarekake. Kajaba iku, salad bakal nyenyep crunchy. Nambani salad iki paling apik nganggo anggur putih utawa jambon.
Kanggo kabeh apik resep iki, cocog, alas, ora kanggo everyone kanggo macem-macem alasan. Ing kasus iki, sampeyan bisa masak stewed beef karo nanas (opsi dietary liyane).
Nasi daging sapi dengan nanas
Úa sing padha, cuka lan jus lemon uga diilangi.
Preparation
Passer ing saucepan utawa cauldron ing trikatuka sacukupé. Tambahake daging sing disigar lan godhok kanthi nutup tutup ing panas sing kurang, aduk lan nambah banyu yen perlu. Yen wis meh siap, tambahi paprika manis lan nanas (yen kaleng, sampeyan bisa nambah ing pungkasan banget), rebus kanggo liyane 8-12 menit. Saiki tambahna úa.