Ing mangsa zucchini sampeyan bisa asring masak panganan enak sing enak saka sayuran sing apik iki. Kanggo diversifikasi menu lan monggo kulawarga karo babi sing ora apik lan enak, zucchini masak, dipanggang karo tomat lan keju. Ana macem-macem pilihan kanggo masak sajian iki.
Panganan appetizer saka courgettes karo tomat lan keju
Úa:
- lenga zaitun - 30 ml;
- zucchini enom ora gedhe - 2-3 pcs.;
- mayonnaise - 100 ml;
- tomat sing kandhel - 0,5 kg;
- keju "Rusia" - 120 g;
- ireng mrico - jiwit;
- papak - 4-5 denticles;
- sayuran - 1 bungkus cilik.
Preparation
Sayuran iki dimasak ing panci, supaya luwih dhisik, kita bakal ngasilake lenga. Zucchini lan tomat iku tambang lan garing, diiseni irisan-irisan bunder ora luwih kenthel tinimbang 1 cm. Kita ngliwati papak liwat pers, ditambahake mayonnaise, mrico lan aduk kanthi becik. Keju telu ing grater. Kita nyelehake tusuk kayu kanggo jam ing banyu. Zucchini irisan rada digiling karo mayonnaise, bunder ndhuwur tomat, uga mayonnaise, zucchini. Ganti sayuran ing lapisan 3-4, tempelake tusuk lan sijine ing wajan. Panggang ing medium panas kanggo kira-kira setengah jam, banjur disebarake keju grated ing ndhuwur lan ninggalake ing open kanggo sawetara menit. Kita ngawula minangka appetizer saka zucchini karo herbs, krim sing ora nguntungke, kentang sing digodhog.
Yen ora ana tusuk, sampeyan bisa nyiyapake sajian sing padha ora ana ing batch, nanging mung panggangan ing lapisan.
Casserole saka courgettes lan tomat karo keju
Úa:
- tomat oblong, padhet - 0,5 kg;
- zucchini utawa zucchini - 0,8 kg;
- mayonnaise - 1 paket;
- papak - 1 sirah;
- keju "Belanda" - 100 g;
- lenga zaitun ekstra prawan - 30 ml.
Preparation
Siapake pan - kita bakal ngiseni lenga, ora lali tembok sisih. Sayur-sayuran wis dicuci, dikumbah lan diiris-iris, dicithak tipis. Luwih sacoro apik sampeyan bisa ngetokake sayuran, sing luwih enak yaiku casserole saka zucchini lan tomat kanthi keju. Keju uga luwih apik kanggo nempelake piring sing lancip, nanging yen ora bisa, sampeyan bisa parut. Ing mayonnaise, kita nambahake papak, dipencet menyang pers. We stack ing lapisan dhewe: kita disebarake zucchini, kita banyu karo lapisan mayonnaise, kita sijine tomat ing lapisan katelu. Keju ing kasus iki ditambahake ing pungkasan.
Minangka sampeyan bisa ndeleng, resep kanggo zucchini panggang karo tomat lan keju ora rumit, malah juru masak anyar bisa masak sajian iki. Nanging, bisa uga luwih gampang.
Zucchini gorengan karo tomat lan keju
Úa:
- Minyak kembang matahari - 50 ml;
- courgettes young - 2 pcs.;
- glepung ing / karo gandum - 5-6 tbsp. spoons;
- tomat - kira-kira 200 g;
- keju "Rusian" - 120 g.
Preparation
Zucchini lan tomat iku tambang, dikumbah, dicithak dadi piring, luwih becik saka ukuran sing padha. Zucchini dilapisi tepung ing glepung, dilebokake sajroning wajan ing lenga preheated lan digoreng nganti masak. Irisan kudu coklat lan nyuda. Ing zucchini panas kita sijine keju sing sethitik, tutup karo irisan tomat, manèh keju lan irisan liya zucchini. Kita sijine sandwich sayur-sayuran kita ing sheet manggang katutup parchment, lan panggangan ing open ing 180 derajat kanggo 10 menit Kita ngawula karo sayuran utawa salad sayuran seger.