Panas chebureki sing enak lan aromaterapi, apa sing luwih enak? Sacara tradisional, isian kanggo chebureks digawe karo daging - daging sapi, daging babi utawa daging sapi. Nanging uga bisa digawe saka keju, jamur, lan kentang. Chebureks sing digoreng ing lenga sayur-sayuran nganti kerak emas, sedhep dibentuk. Kue kue sing enom bisa dirasakake ing chebureki, nanging kita saranake sampeyan masak chebureks kanthi keju ing omah. Dadi, kita kudu miwiti?
Chebureks nganggo kentang lan keju
Úa:
- glepung - 500 g;
- banyu - 100 g;
- kentang - 5 pcs;
- ora nguntungke krim - 1 tbsp. sendok;
- endhog - 1 potong;
- keju - 200 g;
- soda - 0,5 sendhok teh.
- uyah - kanggo rasa;
- bawang bombay - 1 pc;
- lard - 100 g;
- minyak sayur.
Preparation
Carane nggawe chebureks nganggo keju lan kentang? Kabeh gampang banget. We copes kentang lan godhok mau nganti padha siap. Ing glepung jajan digoreng lard, banjur tambah bawang goreng kasebut. Kanggo kentang rampung nambah bawang karo daging babi, keju grated lan knead kabeh nganti konsistensi saka kentang mashed. Ing banyu kita dissolve krim ora nguntungke, nambah endhog, uyah lan nyampur sak tenane. Banjur tuwuh ing glepung, sijine soda lan adhep adonan sing homogen. Banjur alon-alon muter metu lan ngethok bunderan. Kanggo saben kita nyebar ing stuffing kentang lan kasebut kanthi teliti, splinter ing sudhut. Ing wajan cukà nempelake lenga sayur-sayuran lan goreng chebureks nganggo kentang lan keju loro-lorone.
Chebureks karo jamur lan keju
Úa:
Kanggo ngisi:
- beku champignons - 300 g;
- keju keras - 100 g;
- bawang bombay - 1 pc.
Kanggo tes:
- banyu - 70 ml;
- uyah - jiwit;
- gula - 1 sendok teh;
- endhog - 1 potong;
- glepung - 1,5 tbsp.
Preparation
Carane cook chebureks karo keju lan jamur?
Dadi, saiki kudu nggawe adonan kanggo chebureks karo keju. Campur glepung karo uyah lan gula, ngobong endhog, tuang sajrone banyu lan nyampur massa. Yen adonan sing adoh banget, tambahake banyu nganti bisa dadi elastis. Banjur nutupi serbet lan ngaso nganti kira-kira 20 menit.
Lan wektu iki kita wis nyiapake pengisi. Kanggo iki, kita ngresiki wortel, sacoro apik disaring lan passivate ing lenga sayur-sayuran nganti coklat emas. Jamur disebarake ing telusur lan disigar nganti kabeh liku wis nguap. Kabeh dicampurake kanthi ati-ati lan supaya kringet ngisi. Keju grate ing grater gedhe lan sijine ing Bowl karo jamur lan bawang, a salted sethitik. Banjur dibagi dadi 4 bagian sing padha, saben gulung menyang werni lan gulung menyang pancake tipis. Nyebar sethithik isi lan masang ujung sing nganggo garpu. Goreng glepung ing wajan karo wêdakakêna minyak panas nganti watara 4 menit ing saben sisih, nganti kulit emas katon.
Sing kabeh, chebureks karo jamur lan keju sing siap, napsu sing nyenengake! Sampeyan bisa kanthi gampang nyoba lan nggawe macem-macem fillings, contone, ganti jamur karo daging cincang, banjur sampeyan bakal njaluk chebureks sing enak lan nyenengake kanthi daging lan keju.
Chebureks karo keju lan tomat
Úa:
Kanggo tes:
- glepung - 1 item;
- endhog - 1 potong;
- banyu - 0,5;
- minyak sayur - 2 tbsp. spoons.
Kanggo ngisi:
- tomat - 4 pcs.;
- keju keras - 200 g;
- parsley sayuran, dill - yen pengin;
- uyah lan mayonnaise - kanggo rasa.
Preparation
Carane cook chebureki karo keju? Telor diwenehi uga karo lenga sayur-sayuran, nambah banyu lan mbukake glepung kanthi alon-alon. Kita ngolah adonan kabeh sing jengkel, ora nyepaki tangan.
Banjur Cut menyang irisan tomat, keju - irisan-irisan, lan sayuran sing ulig lan dicampur karo mayonnaise. Saka adonan sing dicithakake persegi awangun ukurane 10x15 cm, siji setengah sijine keju, siji sendok teh sayuran karo mayonnaise, irisan tomat, uyah kanggo rasa, tutup karo setengah saka adonan lan dienggo kanthi cepet. Goreng ing chebureks ing nggodhok minyak ing loro-lorone kanggo 5 menit - nganti coklat emas.