Soko bakso pancen ora beda karo sing dipigunakaké kanggo nggawé saos , lan saéngga, menawa sampeyan milih ngganti mangkuk sup kanthi ragout , resep-resep iki uga bakal nglayani panjenengan. Sabanjure, kita bakal nliti babagan carane nggawe bakso saka daging cincang kanggo sup.
Carane nggawe bolu keju kanggo sup?
Yen sampeyan ora pengin nggarap preparation bola bakso ing ngarep, wedi yen proses iki bisa mundhut banget, banjur ngilangi kerusuhan lan nyiapake supaya bisa digunakake ing mangsa ngarep. Banjur sajrone sup masak sabanjuré, kabutuhan model daging cincang bakal sirna, amarga ing beku sampeyan bakal nunggu sajrone mega siap paku.
Úa:
- minced turkey - 650 g;
- crumbs roti - 35 g;
- grated Parmesan - 35 g;
- sakehing parsley ijo lan bawang;
- papak - 1 untu;
- endhog - 1 pc.
Preparation
Mangsa forcemeat karo uyah segara lan nambah loro jinis sayuran, endhog, breadcrumb, keju grated lan papak. Sawise kanthi saksama nyampurake kabeh úa, nggunakake sendok panganan cuci mulut kanggo milih bagian saka stuffing lan mbentuk bal cilik saka wong-wong mau. Yen sampeyan arep nyiyapake bakso kanggo kegunaan ing mangsa ngarep, banjur nyelehake ing piring utawa tray, ngidini beku rampung ing beku, banjur transfer menyang tas nganggo kunci-kunci.
Sup karo bakso saka lemah daging sapi
Úa:
- daging sapi - 640 g;
- endhog puyuh - 8-10 potong;
- bawang bombay - 65 g;
- tepung kacang - 60 g;
- pasta saka papak lan jahe - 1 sendok teh;
- jinten cumin, katumbah - 1/2 sendok teh saben;
- endhog - 1 pc.
Preparation
Rebus endhog quail lan alon-alon ngresiki. Blender bawang karo blender lan nyampur kentang mashed kanthi daging sapi lemah, glepung kacang, pasta bawang putih-jahe, rempah endhog lan lemah. Pérangan sing padha karo campuran sing diasilaké kudu digunakake kanggo nutupi endhog sing wis digodhog. Meatballs cilik dip menyang kaldu nggodhok, kang bisa ditambah karo sayuran lan grits, supaya meat cook nganti siap lan nyoba.
Carane nggawe bakso saka ayam kanggo sup?
Úa:
- Daging panggang ayam - 760 g;
- roti - 4 irisan;
- endhog - 1 potong;
- susu - 135 ml;
- bawang bombay - 55 g;
- grated Parmesan - 35 g;
- Pepe papak, parsley - 1 sendok teh.
Preparation
Tuang irisan roti utawa roti karo susu, ngidini remuk kanggo nresep cairan, remet lan liwati karo daging sing wis dicampur liwat panggilingan daging sekali liyane. Ing mince disiapake, nambah endhog lan trikatuka disigar, nambahake campuran karo keju lan rempah-rempah pepe, banjur adhukake balung bakso, banjur bubar dadi ukuran sembarang sing disenengi.