Daging babi nduweni rasa manis lan cocok kanggo nyiyapake macem-macem pasugatan panganan bayi, lan balung sing alus ora nggawe masalah nalika nglereni. Iku enak lan ayu ing kabeh jenis perawatan panas, nanging luwih asring digoreng ing panci. Ayo goleki resep-resep sing menarik karo sampeyan lan goleki carane ngobong mlho kanggo nggawe jus, alus lan nikmat.
Carane nggarap flatfish ing wajan?
Úa:
- flounder - 1 Piece;
- minyak sayur - 5 tbsp. spoons;
- rempah-rempah.
Preparation
Ayo ngetokne carane masak glepung ing wajan. Dadi, njupuk iwak, Cut ekor lan sirip karo gunting, mbusak insides, mbilas, garing karo napkin. Yen glepung ora amba, banjur goreng kabeh: supaya bisa luwih jus. Tuangkan glepung menyang sajian rata lan ambrukake iwak saka kabeh pihak. We ngetokake lenga sayur-sayuran ing wajan lan ngetokake iwak paned. Solim, mrico kanggo rasa lan disigar kanggo bab 15 menit liwat panas medium, banjur bali menyang sisih liyane, sprinkle karo rempah-rempah lan cook kanggo liyane 15 menit. Kita sijine glepung ing sajian lan mangan karo sajian sampingan kanggo rasa sampeyan.
Goreng digoreng karo sayuran ing wajan
Úa:
- flounder - 1 kg;
- minyak sayur;
- nyampur roti;
- bohlam - 2 potong;
- wortel - 2 lembar;
- tomat puree - 2 tbsp. spoons;
- tomat ceri - kanggo hiasan;
- rempah-rempah.
Preparation
We offer one more option, how to cook a flounder in a frying pan. Dadi, iwak sing wis di resiki, dicuci lan dicabut. Banjur uyah, sprinkle karo mrico lan crumble ing breadcrumbs utawa glepung.
Ing wajan cukà nempelake lenga sayur-sayuran, nyawiji lan nyithak iwak sing disiapake. Sawise kira-kira 5 menit kita nguripake lan nggorengake ing sisih liyane.
Banjur kita gawe marinade kanggo iwak ing telusur liyane. Kanggo nindakake iki, ngetok wortel kanthi jerami, bawang lan siram sayuran nganti alus. Sabanjure, sijine puree tomat lan godhok nganti 8-10 menit. Banjur pour banyu sing nggodhok sethithik, wutah karo uyah, gula lan masak garam kanggo 10 menit liyane.
Fried flounder isi karo saus masak, nggawa menyang godhok lan mateni. Piring sing disiapake disuguhake adhem utawa panas, dekorasi tomat ceri nganggo irisan. Lan minangka hiasan kanggo iwak, salad sayuran ijo, beras rebus utawa kentang mashed bakal cocok. Yen sampeyan pengin nggoleki supaya dadi banget jus, banjur lebokake ing oven sing wis suwe sadurunge 5 menit.
Resep kanggo masak glepung ing wajan
Úa:
- fillet of flounder - 4 pcs.;
- tomat ceri - 8 pcs.;
- anggur putih - 0,5 item;
- capers - 2 tbsp. spoons;
- Pepper Bulgaria - 100 g;
- zaitun ijo - 10 pcs.;
- lenga zaitun;
- rempah;
- parsley sayuran.
Preparation
Iwak pra-di resiki diresiki uyah lan mrico. Sawise kita njupuk pan gedhe, pour lenga zaitun menyang lan panas. Sawisé iku, kita nyebar iwak kanthi timbangan mudhun, nyiyapake sajian nganti kira-kira 6-8 menit ing panas medium, banjur kasebut kanthi teliti, nguripake lan goreng ing sisih liyane.
Coklat olives tanpa ngadu, uga tomat lan olèh olahan Bulgaria sing nyebar saka ndhuwur lan masak glepung kanggo 3 menit liyane. Ing pungkasan, kita isi pawon nganggo anggur garing putih, menehi wektu alkohol kanggo rendhem, nambah uyah kanggo rasa lan sprinkle kabeh karo disigar parsley seger. Saiki kita mateni geni, mindhah glepung saka wajan menyang sajian sajian apik, sprinkle lightly karo lenga zaitun lan ngawula ing meja.