Ngerti carane milih saos sing apik pancene penting, amarga rasa pasugatan gumantung ing sajian sing tengen. Lunga menyang toko, sing nduweni omah ngerti persis volume volume masakan dheweke perlu, nanging saka bahan apa - ora sengaja. Kanggo ngerti apa jenis pan sing bisa dipilih, sampeyan kudu ngerti kabeh jinis lan pasugatan sing cocok.
Cara milih saucepan sing bener?
Elinga yen saben model duwe kaluwihan lan kalemahan. Paling apik yen njupuk model nganggo logam, amarga plastik ora kuwat. Nalika tuku, mesthekake yen tutup kasebut pancen kendhil ing saucepan. Apik yen duwe stopkontak uap. Nyedhiyakake nalika tutup digawe saka kaca, sampeyan bisa ngontrol proses masak.
Akeh ibu rumah tangga sing duwe pengalaman arep milih saucepan stainless steel, kayata piring-piring kuwi sing paling umum ora suwe. Iki uga minangka bahan sing paling ramah lingkungan, campuran nduweni sifat bakteriostatik. Iki saucepan yaiku pilihan sing tepat kanggo masak gedhe, amarga pangan ora suwe maneh. Nalika milih, mbayar manungsa waé menyang ngisor: luwih akeh lapisan, luwih apik. Duwe kesandung marang model sing murah, luwih apik ora bakal digodha, amarga sing tipis ora bakal ngidini kanggo masak masak, bakal diobong.
Sadurunge milih panci sing dilebur, wenehake marang kekandelan tembok. Kasunyatane yen tembok sing lancip lan dhasar bakal nggawe kesulitan banget ing proses masak. Panganan bakal diobong lan nempel ing tembok pasugatan. Bahan iki cocok kanggo masak. Nalika sampeyan mutusake pot apa wae kanggo milih, pilih opsi kanthi kekuwatan tembok sing paling sethithik 4,5 mm lan bobot cukup, banjur karo masalah masak ora.
Kanggo nyiyapake soup, goreng utawa saos, luwih apik milih pot saka lempung, amarga bisa masak ing oven. Lempung - materi sing banget rapuh, cendhak. Kanggo ngluwihi urip layanan, tembok ing sisih loro bisa diolah nganggo bawang putih lan dilebok
Yen sampeyan pengin nyedhiyani langsung ing meja, luwih becik milih kue sing digawe saka kaca, amarga katon kaya piring banget. Kanthi nggunakake kaca refraktori khusus, sampeyan bisa kanthi aman masak ing njero ruangan banjur langsung nyelehake sajian aromatik panas ing meja.
Kanggo masak sing luwih dawa, luwih apik kanggo menehi pilihan kanggo nggawé wesi. Ing sajian kaya mangkene sampeyan bisa masak sajian. Mung negatif iku bobote abot lan ora katon sing paling apik.