Ora kira-kira carane adoh saka fuss kanthi test hostess ora nganggep dhéwé, arsenal dheweke mung kudu dadi luwih manggang kanggo baking. Sawise kabeh, cepet utawa mengko dheweke kudu nganggur dhéwé utawa sanakirane yen ora nganggo pai dhewe, paling ora nganggo pizza saka adonan sing wis digawé utawa roti isi panggang. Kita bakal ngomong babagan macem-macem manggang roti ing oven dina iki.
Klasik nyata saka genre iku aluminium mrico baking cahya lan kuwat. Konduktivitas termal sing dhuwur lan ngresikke perawatan wis diapresiasi ora mung dening ibu kita, nanging uga dening para nenek. Nanging, sajian iki nduweni kelemahan ageng - ora bisa masak panganan kanthi kandungan asam tinggi.
Rampung banget isi kasebut bakal dadi roti panggang sing digawe saka kaca lan keramik tahan panas. Thanks kanggo bahan inertness kimia, pancen sajian panganan sing bisa dimasak sajroning peralatan kasebut, lan sajrone manawa, baking pan kaca banget efektif. Nanging panggunaan kaca lan keramik nganggo kebutuhan awrat: padha wedi banget lan owah-owahan temperatur dadakan.
Sepertase baking silikon sing mentas metu ing pasar ora dioksidasi, ora ngeculake lan ngidini entuk produk rampung saka wangun lan ukuran sing paling ora biasa. Pemanfaatan silikon mbutuhake katrampilan lan skill tartamtu, amarga iku bahan fleksibel. Nanging kanggo nyimpen tray sajian kasebut ora mbutuhake akeh spasi - pancen gampang digulung kaping pirang-pirang.
Baling-baling manggang non-tongkat biasane digawe saka stainless steel utawa wesi wesi, ing permukaan sing diperlokake Teflon tipis utawa lapisan keramik. Bingka kasebut mbutuhake perawatan khusus, misale, panggunaan deterjen lan blades khusus.
