Pisanan nyoba kanggo nggawe anthill paling klasik. Iki rampung minangka nderek.
Bahan (kanggo test):
- 4 gelas glepung gandum ing / s;
- 4 endhog pitik;
- 200 g saka mentega alami;
- 3 sendok teh gula;
- 3-4 tablespoons saka krim alami sing ora nguntungke;
- 1 tas bubuk manggang (sampeyan bisa mungkasi soda karo cuka);
- a vanilla sethitik, sampeyan bisa lan kayu legi.
Preparation:
Kanggo krim, sampeyan kudu 1 kaleng susu mentega (lan luwih apik kanggo ngembangake koko kanthi susu - malah luwih enak). Kanggo dekorasi kue sampeyan bisa nggunakake coklat grated, wiji poppy, confectionery, kacang tanah lan luwih. Ing mangkuk resik gedhe sift liwat sieve setengah norma saka glepung lan campuran karo manggang wêdakakêna. Nyawisi mentega (ora menyang godhok!) Lan tuang sajrone glepung glepung. Tambahake krim cukur, gula, vanillin, kayu manis lan nyampur kanthi becik. Kukuk ing adonan, alon-alon nambahake glepung sifted. Uga kita bakal knead keuangan, muter iku menyang Bowl lan sijine ing kulkas kanggo paling sethithik 30-40 menit. Sawise wektu iki, ayo adhem adhem liwat gilingan daging. Yen adonan ing salawas-lawase kanggo wektu sing suwe lan ngresiki kanthi becik, sampeyan bisa nate parut ing grater gedhe.
Kita bakal panas oven nganti suhu rata-rata, nyelehake sheet manggang nganggo adonan lan kita bakal panggang nganti 25-35 menit sadurunge Browning. Kita bakal entuk cookie cilik. Siap, cookie sing rada adhem bakal dilebokake ing lapisan sajian, nggodhok mudhun menyang gunung, ngetokake saben lapisan krim sing bisa dipangan, sampeyan bisa nggodhok susu utawa coco karo susu sing dipadhetke. Saka ndhuwur susu kental kita bakal sprinkle saben lapisan karo kacang lemah, utawa Mungkin wiji saka poppy confectionery. Utamané kanthi generously pour and sprinkle the top layer of slide. Sampeyan uga bisa sprinkle karo grated coklat. Sijine jajan ing panggonan sing adhem (ing rak saka kulkas) paling sethithik jam kanggo 3 (utawa luwih becik - kanggo wengi) kanggo diresiki.
Cream kanggo kue "Anthill"
Yen sampeyan ora seneng susu kenthel, sampeyan bisa uga ora nggoreng krim ora ngandhut coklat jus utawa butter krim, nanging, iki arupa rasa. Nanging, kudu dicatet menawa yen ora nggunakake versi krim iki, kaya susu sing diselehake, kue bakal luwih apik. Susu sing disuyat karo susu lan coco sing diselehake cukup enak kanggo rasa wong akeh, nanging akeh wong sing isih ngrasakake rasa seneng karo bocah cilik.
"Lazy" cake "Anthill"
Sampeyan bisa nggawe kue sing mancing tanpa manggang, luwih tepat, saka baking rampung. Dadi ngomong, "malas." Resep iki bakal luwih disenengi dening wong sing sibuk banget sing ora seneng masak, lan bujangan. Kanggo nyiapake kue sing "lazily" "Anthill", kita butuh kue siap-siap - krupuk roti tanpa gula tanpa gula. Luwih kabeh wis rampung kaya sing kasebut ing ndhuwur. Kanggo krim, nyiyapake sele buah lan aduk karo krim sing ora nguntungke. Dhewe, aduk gula karo bubuk coklat lan nyampur dadi siji. Sak tenane nyampur - krim siap. Iku tetep kanggo lay out cookie ing sajian karo slide, sprinkling karo krim, sprinkling karo perkakas lan potongan coklat.
Madu "Anthill"
Kue "Anthill" karo madu disiapake meh kanthi cara sing padha, mung ing krim tinimbang gula ditambah madu. Ing kasus iki, luwih becik ora nambah coklat utawa dicampur nganggo gula sing cilik,
Dekorasi Kue
Carane dekorasi kue "Anthill"? Kanggo dekorasi lan sandwic "Anthill" sampeyan bisa nggunakake kismis, apricot pepe lan woh-wohan garing liyane, marmalade lemah, irisan pisang lan suling klapa. Umumé, ing bab iki kabeh gumantung marang rasa harmoni, babagan fantasi kuliner lan pengembangan intuisi. Dessert kaya kue "Anthill" sampeyan bisa ngladeni jus, compote, teh, kopi, mate, rooibos, lapacho lan minuman sejenis iki.