Ayam minangka barang sing paling terjangkau lan ditresnani. Piring akeh sing enak bisa disiapake kanthi nggunakake. We offer kanggo cook sampeyan sajian asli - pitik goreng karo wijen.
Resep Ayam di Wijen Sesame
Úa:
- fillet ayam - 2 lembar;
- putih anggur garing - 60 ml;
- glepung - 1,5 tbsp. spoons;
- kecap - 30 ml;
- papak - 2 cloves;
- minyak sayur - 20 ml;
- jahe root - 30 g;
- Sesame - 2 tbsp. spoons;
- butter kanggo frying.
Preparation
Manuk kuen, endhog lan potong jajan ukurane sing dikarepake. Oyodé jahe dikupas lan digosok ing grater alus, nambahake papak, anggur putih, kecap asin lan lenga sayur-sayuran sing ditibakake ing penet. Nyuda endhog pitik menyang garam lan ninggalake kira-kira setengah jam. Sawise iki, kita njupuk saben potong lan gulung ing glepung, kang wis dicampur karo sesame. Goreng ayam ing butter nganti coklat emas. Ayam fillet karo wijen wis siap!
Ayam ing wijen ing oven
Úa:
- drumsticks ayam - 1 kg;
- madu - 2 tbsp. spoons;
- Sesame - 100 g;
- glepung - 3 tbsp. spoons;
- jus lemon - 1 sendhok;
- endhog - 1 potong;
- abang mrico lemah - 1 sendok teh;
- kecap - 100 ml;
- minyak sayur.
Preparation
Pisanan kita nyiapake marinade kanggo pitik . Kanggo nindakake iki, campur kecap kecap, madu, jus lemon lan mrica abang. We ngisor pedhet menyang pelepah lan ninggalake jam ing 1.5-2. Sawise kuwi, kita sijine ing glepung. Banjur kita dicelupake ing endhog sing diantemi, lan sawise iku kita baste ing sesame. Kita nggunakake lenga sayur-sayuran, nyebarake pitik disiapake lan panggangan ing oven sadurunge nganti 180 derajat. Kanggo pitik karo wijen lan madu, beras utawa sayuran rebusan sing sampurna minangka sajian sisih. Ing cara, tinimbang pitik drumsticks, sampeyan bisa njupuk bagean endhog pitik: wings , lan pupu, lan ham. Mung sing luwih gedhe, luwih akeh wektu bakal disiapake.