Wong wadon sing ngurus tokoh lan ngawasi panganan asring takon dhewe carane migunani kanggo mangan panganan sing ngandhut lemak kewan. Kita kabeh ngerti yen tanpa unsur iki awak kita ora bakal bisa normal. Nanging, pitakonan sing arang banget gunane nggunakake lemak kewan? Ayo ndeleng carane produk migunani sing ngemot lemak kewan.
Apa panganan kewan lemak?
Kanggo miwiti, ayo go deep into dietology: lemak kewan wis jenuh lemak sing beda-beda saka spesies liyane ing padha ora nyawiji lan ora menyang negara cairan ing suhu kamar. Fungsi liyane sing khas yaiku yen molekul-molekul kasebut dikalahake karo hidrogen. Nalika ditibakake, lemak kewan wis digester, lan dadi getih, dadi senyawa lemak sing pungkasané bisa nyambangi arteri lan bisa nyerang serangan jantung utawa stroke. Kajaba iku, nggunakake asupan lemak kewan bisa nyebabake obesitas utawa nambah bobote. Iki amarga kasunyatan sing ing awak lemak kewan njupuk wangun sing ngalangi, saéngga nglanggar metabolisme normal.
Lemak kewan ing panganan
Yen sampeyan nganggep apa produk ngemot lemak kewan, mula sampeyan perlu dicathet: butter, ginjal, kulit interior lan putih, uga kulit pitik lan keju. Sejatine lemak hewani uga ditemokake ing fast food , confectionery, produk susu, produk daging lemak, panganan pangan sing cepet lan coklat. Supaya lemak kewan mung entuk manfaat kanggo awak, mesthine ora luwih saka 7% kalori saben dina. Ing kasus iki, awak bisa ngolah lan mbatalake kewan kewan kanthi bebas.