Dina iki kita bakal pitutur marang kowe carane nggawe panggang sing apik lan apik banget ing ngarep. Elinga, iki jenis panganan sing enom sing nyenengi kita ing bocah-bocah langka lan ibu? Ayo dadi masak bebarengan lan nikmati kenangan sing anget lan rasa apik, ora bisa ditemokake ing panganan sing apik lan apik.
Carane bener bakar panggang ing omah ing kefir?
Úa:
- Gandum sifted sifted - 420-480 g;
- kefir - 255 g;
- endhog ukuran endhog pitik - 2 PC;
- soda pangan - 15 g;
- vanillin - 1 jiwit;
- gula granulated - 75-90 g;
- olahan mentega kanggo adonan - 35 ml;
- lenga sayur tanpa wewangen kanggo frying - 250 ml;
- gula bubuk kanggo dekorasi.
Preparation
Rempah ing resep iki, amarga kefir, luwih subur lan alus tinimbang versi klasik.
Kanggo nggawe adonan kanggo ngobrol, ngobati endhog karo gula, banjur tuang kefir lan minyak sayur tanpa rosane, tuangake soda, vanillin lan maneh, kita pijet massa kanthi blender. Saiki sprinkle glepung gandum sing sifted sethitik lan nggawe adonan saka adonan non lengket, kang banjur dilebokake menyang kekandelan telung nganti 4 millimeters lan Cut menyang berlian. Saben berlian dipotong ing jero lan kita muter pinggiran liwat bolongan.
We load billets alternately menyang lenga sayur-sayuran nggodhok ing telusur frying utawa ing saucepan lan coklat ing loro-lorone.
Nalika siap, kita ngobong permukaan kayu bakar kanthi gula bubuk lan ngladeni ing meja.
Carane nggawe panggang kayu bakar apik ing banyu mineral?
Úa:
- banyu mineral karbonated - 255 ml;
- gula coklat - 35 g;
- minyak sayur tanpa rasa - 35 ml;
- vodka - 20 ml;
- gandum sifted glepung - 390-450 g;
- uyah gedhe - 1 jiwit;
- vanillin - 1 jiwit;
- lenga sayur tanpa wewangen kanggo frying - 250 ml;
- gula bubuk kanggo dekorasi.
Preparation
Kayu bakar sing enak ditampa ing banyu mineral. Kajaba iku, vodka ditambahake ing adonan, sing ningkatake sifat-sifat crispy saka delicacy sing siap digawe, lan gula abang, sing menehi rasa kayu bakar dadi zest sing khas.
Kanggo ngleksanakake resep iki, tuangake banyu mineral karbonat menyang mangkuk, tuangake gula, uyah lan vanillin, lan tuangake vodka lan minyak tanpa rasa. Nyedhot kabeh kanthi ati sing ati-ati, banjur pour bagian cilik glepung gandum, lan ngasilake glepung. Tekstur adonan kudu padhet, homogen, plastik lan pancen ora lengket. Kita mbentuk werni kasebut, nutupi potong film pangan lan supaya bisa ngadeg kira-kira rong puluh nganti telung puluh menit.
Saiki gulungake adonan, misahake dadi wiwitan nganti pirang-pirang bagean, nganti tatanan bisa nganti telung milimeter lan tuwuh dadi rombus utawa persegi panjang. Ing tengah saben kedudukan kanthi piso lan corak liwat bolongan sing diasilake siji pinggiran.
Kita anget kanthi cepet ing wajan ing lenga kanggo nggoreng jero lan dilebokake ing bagean billet. We menehi wong coklat ing siji lan sisih liyane, sawise kang kita lay metu ing sajian, dekorasi karo powdered gula lan seneng.
Carane cepet kanggo nggawe kue sing apik?
Úa:
- gandum sifted glepung - minangka required;
- vodka utawa cognac - 40 ml;
- yolks endhog - 5 pcs.;
- vanillin - 1 jiwit;
- lenga sayur tanpa wewangen kanggo frying - 250 ml;
- gula bubuk kanggo dekorasi.
Preparation
Resep iki kanggo nyiyapake kayu jagung tanpa basa cair kaya banyu utawa kefir, lan mung nggunakake yolks lan vodka. Prodhuk mung tender lan dicekak ing tutuk.
Kita mbilas yolks ing mangkuk, nambah vodka utawa cognac lan vanillin, banjur tuku glepung sing diayahi lan damel adonan sing adonan ketat, ora lengket. Kita muter kanthi cepet, Cut menyang rhombus utawa rectangles lan kaya ing versi sadurungé kita skip siji pinggiran liwat cut ing sadawane tengah workpiece.
Kita goreng produk ing nggodhog minyak, diolah nganggo gula bubuk lan nikmati.