Daging minangka sumber protein paling penting, lan uga ngandhut akèh vitamin, utamané klompok B, mineral, asam amino, lan liya-liyané. Nalika mikir babagan apa daging sing paling migunani kanggo wong, kudu dipertimbangake sifat lan efek ing awak. Akeh bakal gumantung karo pilihan pribadhi lan kabutuhan.
Daging saka terwelu, nutria lan watu
Saka sudut pandang diet wis dianggep paling apik kanggo manungsa. Iki diasimilasi dening 90% lan iki minangka tingkat paling dhuwur. Kajaba iku, terwelu nduweni kandungan protein paling dhuwur - luwih saka 20%. Iku alergen kurang, supaya bisa digunakake dening bocah cilik, nyuda tingkat kolesterol lan gula, nyegah tekanan getih lan proses metabolisme, lan nguatake kekebalan. Nutrisi daging iku jejere kelinci, sanajan luwih lemak. Nanging, lemak iki sugih ing asam linolenat, ora diprodhuksi dening awak manungsa. Wenten arupa produk sing resik banget kanthi ekologis, banget sedhep lan nutriti.
Daging babi, daging sapi lan wedhus
Wondering apa jenis daging luwih migunani kanggo wong saka dhaptar iki, iku worth mentioning daging sapi. Iki minangka daging sing paling nyedhaki kabeh, sing ing situs nutrisi bisa disamakan karo 1 liter susu. Ngemot zat, wesi , vitamin PP, H, E, lan kelompok B. Neutralizes tumindak asam padharan, mbenakake karya jantung, ati, ngilangi cairan keluwih saka awak. Lamb iku dianggep ora luwih goreng tinimbang daging sapi, lan lesitin ing komposisi nyuda konsentrasi kolesterol "mbebayani". Prodhuk iki duwe efek anti-sclerosis ing awak, nguatake balung, nambah kondhisi kapal.
Nanging ing daging babi akeh lemak, sing nyebabake akeh kontroversi babagan apa daging kuwi migunani kanggo wong. Nanging nyenengake kanggo rasa lan gampang nyiyapake, ing Kajaba iku, paling kabeh vitamins saka grup B. Yen ora dilecehke, bisa mbantu ngatasi kesehatan sampeyan.
Burung
Kanggo sapa wae sing kepéngin ngerti yen unggas migunani, iku kudu diarani yen daging pitut sing digunakake ing nutrisi medis bisa ngasilake paling gedhe. Turkey - produk kalori sing murah banget kanggo sistem saraf. Pitik bisa mangan susu ing panganan, sing ngandhut lemak paling akeh, nanging ana akeh ing bebek lan goose. Duduh kaldu dawa digunakake minangka basis kabeh lan digunakake ing perawatan akeh penyakit. Dina iki, nyiyapake panganan saka pitik ora dianjurake kanggo akeh alasan, kalebu amarga kemampuan ngunggahake aseton ing urine.