Kentang diiseni karo daging

Kadang aku pancene pengin cook kanggo nedha bengi sing ora biasa, endah, lan, mesthine, éca. Contone, aja mung godhok kentang lan gosok potong, nanging gawe kentang sing ora biasa karo surprise - diiseni karo daging cincang. Preparation saka sajian kaya ora njupuk wektu akeh, nanging asil bakal surprise lan please everyone. Ayo ditimbang karo sampeyan carane nyiyapake kentang diiseni kanthi maneka warna tambalan.

Diiseni karo daging minced, kentang

Sampeyan bisa njupuk daging cincang ing awak dhewe. Bisa uga daging sapi, daging babi, lan pitik. Cukup kentang diiseni karo daging babi, ternyata luwih enak lan jus.

Úa:

kentang - 6-7 potong;
bawang bombay - 2 pcs;
wortel - 1 potong;
daging minced - 400 g;
ora nguntungke krim - 300 g;
tomat tempel - 1 tbsp. sendok;
minyak sayur;
uyah, mrico - kanggo rasa.

Preparation

Pisanan sampeyan kudu wisuh kentang, resik lan Cut mau ing setengah. Nggunakake piso, kanthi mateng mbusak inti, saéngga ora ngrusak sudhut - mung ninggalake ngisor lan stenochki kekandelan saka 0,5 cm. "Perahu" masak kentang disaring ing banyu rada asin lan ninggalake kanggo 15 menit. Ing wektu iki bawang disigar apik, goreng ing wajan nganti coklat keemasan.

Wortel mandhiri ing grater rata-rata lan ditambahake ing bawang. Sawise saperangan menit kita sijine ing sayur panggang mincemeat lan campuran, kita menehi stuffing mangsa kanggo goreng menit 5, uyah, mrico. Saben "prau" kentang diiseni karo daging cincang. Kita nutupi pan kanthi minyak lan nyebar kentang "pelindhung" ing. Ing piring kapisah, aduk krim ora nguntungke karo tempel tomat, uyah lan tuangkan kecap kentang sing diasilake. Kita sijine telusur ing open oven nganti 200 derajat lan panggang kira-kira 20 menit. Diiseni karo kentang minced ing oven siap! Sadurunge porsi, aja lali kanggo sprinkle sajian karo sayuran sing dicincang halus kanggo menehi sajian jus sing katon sing cetha.