- Alamat: Bank St & Pyrmont Bridge Road, Sydney NSW 2009, Australia;
- Situs web: sydneyfishmarket.com.au;
- Telpon: +61 2 9004 1100;
- Bukak: 07.00-16.30
Pasar iwak Sydney sing misuwur dumunung ing pesisir Teluk Blackwattle, ing pinggir kulon Pirmont. Yen sampeyan kudu pindhah saka distrik bisnis pusat Sydney , sampeyan kudu mimpin babagan 2 km ing sisih kulon. Pasar iki didegaké taun 1945 dening panguwasa lan diduweni pribadi nalika taun 1994. Iki minangka pasar ikan paling gedhé katelu ing donya lan paling gedhé ing kabèh Hemisphere Kidul. Saben dina babagan 52 ton iwak lan panganan laut didol ing kene.
Carane kanggo njaluk ana?
Yen sampeyan pengin ngunjungi pasar gedhe iki, sampeyan kudu njupuk kereta api saka The Inner West Light Rail, stasiun sabanjure saka Lilyfield menyang stasiun "Pasar Ikan".
Apa pasar sing misuwur?
Pasar ikan modern ing Sydney kalebu:
- dermaga fishing;
- toko sade iwak lan seafood seger;
- dodolan jajanan kanggo nyedhiyakake delicacies;
- sushi bar;
- bakery;
- toko hadiah;
- pasar kanggo sayuran lan woh-wohan;
- kembang warata;
- toko sade daging;
- sekolah kanggo latihan persiapan seafood sing bener, saben taun ngasilake nganti 13.000 koki trampil taun;
- area rekreasi:
- zona kanggo pengunjung sing mlaku.
Saben dina ana pamrentahan panganan laut, sing bisa dituku minangka pedagang, lan para panuku biasa. Kanggo turis, wisata sering dianakake ing kene. Paling lelungan kagum dening prasarana sing nyenengake ing pasar lan macem-macem sugih: sampeyan bisa tuku produk iwak ing omah, utawa sampeyan bisa uga rasa ing cafe lokal sing nyenengake.
Ing sacedhake pasar iwak Sydney, tiram sing paling enak lan jus diobong, iwak sashimi, diiris neng ngarep meja, cumi-cumi, gurita, lucian, perch putih, ikan laut, udang, lobster, kepiting, marin biru raksasa, tuna, mackerel, dory silvery lan luwih. Kabeh wong ing saindenging segara kasebut kejiret ing wayah esuk lan langsung dikirim menyang pasar kanggo didol. Sanajan ana akeh kafe sing nyenengake ing pasar, ing ngendi sampeyan bisa nyimpen rasa panganan saka iwak lan panganan segara, toko-toko ing endi keju, anggur, saos, lsp. Uga didol, ana uga. Sampeyan ora dilarang kanggo motret kene.
Apa sing kudu dilakoni liyane?
Ana pusat dhukungan pelanggan ing pasar, ing ngendi ana wong bisa informasi lengkap babagan macem-macem panganan laut, kondisi panyimpenan lan transportasi, uga cara persiapan sing bener. Telung kali saben taun administrasi bazaar nerbitake warta FISHlineNews, sing ngemot resep-resep paling asli kanggo masak iwak lan panganan laut liyane, daftar restoran paling modis lan modis lan saran gastronomik saka spesialis kuliner terkenal sing khusus ing panganan laut.
Pasar iki kerep sarwa dumadi ing pirang-pirang acara: pagelaran kelompok musik, liburan pecinta kerang, ing ngendi tiram lan kerang disuguhake karo anggur apik, lan liburan Fleet Blessing minangka acara budaya lan agama sing kudu nyedhiyakake nelayan lokal luwih apik ing mangsa sabanjure lan ngayomi.
Belanja ing pasar
Temtokake apa sing bakal tuku ing pasar, bakal angel. Panas utawa kadhemen set uga populer. Sing paling dhisik biasane kalebu iwak saka macem-macem varieties - toasted utawa masak ing panggangan: salmon, baramundi, etc. Yen sampeyan rencana kanggo lumaku kabeh dina watara kutha lan bakal duwe cemilan, njupuk pesawat siap digawe karo lobster lan udang.
Kathah wisatawan ingkang narik kawigatosan kaliyan café ing dermaga. Kene ing udhara seger sampeyan bakal duwe kesempatan unik kanggo péso, kaleng tiram utawa tiram, segara utawa kilpatrick (karo daging babi), udang ing wangun rebus kebab shish, anak gurita utawa cincin cumi panggang ing adonan. Yen dikarepake, pasugatan bakal digawe langsung karo sampeyan, sing wis disuceni lan disisihake lan seafood liyane. Padha rampung ing toko-toko cilik, kang mung sumunar kanthi kemurnian.
Senadyan pasar iwak ora minangka monumèn arsitèktur, iku misuwur banget amarga atmosferé sing khas: sing ora mung pedagang lan turis, nanging uga artis karo fotografer, sing diilhami déning urip batin khusus pasar. Sistem elektronika lelang Walanda dioperasikake ing pasar.
| | | |
| | | |
| | | |
