Sampeyan mbokmenawa krungu bab anané resep-resep kanggo masak misterius jam saka dandelions , nanging paling kamungkinan ora wani kanggo nindakake iki jinis eksperimen. Lan kanggo ngakoni, rampung tanpa guna. Sawise kabeh, delicacy pancen éca. Nanging pesona ora mung kasebut. Yen sampeyan sinau kanthi luwih rinci kabeh arsenal babagan sifat migunani produk iki, jaran iki ora kalah karo madu alami , nanging ing sawetara cara malah malah ngluwihi. Wangsulan utama yaiku kanggo ngurus kualitas billet kasebut. Kanggo iki, disaranake ora kanggo ngumbah kembang supaya bisa nyimpen serbuk sari sing ana ing wong-wong mau, nanging kanggo nemokake panggonan kanggo ngumpulake, ing ngendi bakal dadi resik sabisa.
Sabanjure kita bakal ngomong sampeyan carane masak dandelion jam karo lemon lan tanpa partisipasi.
Carane nggawe senggol dandelion?
Úa:
- kembang dandelions - 420 pcs.;
- granulated sugar - 1,2-1,5 kg;
- banyu diresiki - 1 l;
- lemon gedhe - 1 pc.
Preparation
Kembang dandelion kanggo senggol kudu diklumpukake adoh saka dalan gedhe ing wilayah sing resik ekologis. Ing wektu koleksi, cuaca kudu garing lan cerah, lan kembang sing paling dhuwur kapapar. Tempel endhas kembang tanpa batang lan godhong ing saucepan gedhe utawa wadhah sing cocok, isi banyu sing diresiki lan ninggalake kanggo nyampurake jam patang puluh papat ing kulkas.
Sawise suwe, banyu wis lemes, sirah kembang wis diresiki lan bali menyang panci. Ana uga nambah lenga sing wis dicampur lan dibakar nganggo banyu lemon sing nggodhok, ngiris dadi irisan ukuran medium, bebarengan karo kulit. Kita nambah liter banyu sing diresiki ing wadhah, panas isi menyang godhok, ngadeg ing geni kanggo sawetara menit, banjur mateni piring lan ninggalake massa kanggo infuse kanggo rong jam.
Saiki saring massa liwat sieve, pamisah ing duduh kaldu saka kembang lan irisan linglang, lan nambah gula menyang komponèn cair. Kita menehi sirup kanggo godhok, aduk, lan masak sajroning patang puluh utawa sèket menit utawa nganti ngantuk.
Jumlah gula lan lémon bisa disetel gumantung ing pilihan rasa, ngurangi utawa nambah nomer.
Jam saka dandelions masak miturut resep iki uga disebut dandelion madu amarga ora ana kembang lan konsistensi padha.
Carane cook senggol dandelion tanpa linglang?
Úa:
- kembang dandelions - 420 pcs.;
- granulated sugar - 1.4 kg;
- banyu diresiki - 0,7 l.
Preparation
Kanggo nggawe senggol saka dandelions tanpa nambah linglang, ngumpulake lan nyiyapake kembang miturut rekomendasi sing diwenehi ing resep sadurunge. Kepala sing paling mbukak lan seger dilebokake ing wadhah sing cocok, diisi banyu, direbus sawise nggodhok kanggo sawetara menit, sawise sing kita menehi mung cooling sethitik, lan kita uncalan bali menyang colander diantrekake karo tambahan gauze Cut. Sawise dandelions rebus wis lemes menyang maksimum, remet wong ekstra, minangka tightly minangka bisa ngumpulake lan mencet mudhun gauze.
Saiki kita sambungake komponèn cairan sing diasilake karo gula ing saucepan, anget menyang godhok, aduk, lan banjur nyebar kembang dandelion ana ing kono. We terus massa ing geni kanggo pitung menit, sawise kang kita pour senggol disiapake liwat sadurunge steril lodhong resik, segel lan supaya blanks kelangan ing ngisor kemul.
Apa sing bisa dilakoni kanggo nggawe jam dandelion?
Akeh ibu rumah tangga sing ngadhepi masalah konsistensi cairan saka billet. Kanggo njaluk tekstur sing luwih kenthel, sampeyan bisa ningkatake jumlah gula sing dipigunakaké utawa mung nambani perawatan sing luwih dawa lan asil sing dikarepake ora bakal ditindakake.