Akeh wakil saka candies jinis sing padha "Raffaello" sing digandhengake karo roman lan rasa halus. Makanan pencuci mulut sing enak iki ora mung bisa dituku, nanging uga disiapake sacara mandiri ing omah. Padha bisa ngejutake tamu utawa menehi hadiah minangka hadiah.
Carane nggawe Raffaello?
Kanggo nyiyapake "Rafaello" ing omah, sampeyan bisa nggunakake bahan-bahan liyane. Aplikasi lan tongkat jagung, lan coklat, lan pisang. Nanging resep tradisional kasebut nggunakake susu, mentega, shavings klapa lan hazelnut utawa almond. Kanggo ngrasakake permen manis, tindakake urutan iki:
- Siapake krim sing diisi saka susu lan mentega . Kanggo luwih ngalahake, njupuk mixer. Lenga kudu direndhem sadurunge. Nambah vanillin lan sawetara klapa klapa.
- Krim digawe adhem 2 jam supaya bisa beku.
- Cepet permen karet ngarep "Rafaello", supaya padha ora nyawiji. Ing jero nutlet.
- Bubuk digulung ing campuran klapa.
Raffaello saka keju cottage
Cara sing umum kanggo nyiyapake "Raffaello", resep kang kalebu tambahan keju kottay. Iku apik amarga bisa nyedhiyakake ora mung kesenengan, nanging uga entuk manfaat tartamtu, amarga kasunyatan yen produk sing migunani kalsium kasebut dijupuk minangka basis. Isi dadi luar biasa alus kanthi nambah susu kresek.
Úa:
- Cottage keju - 200 g;
- susu dipadhetke - 1 tbsp. l.;
- tepung gula - 1 tbsp. l.;
- cukur cukà - 1 tbsp. l.;
- kacang.
Preparation
- Nyampur karo keju, wêdakakêna, susu pekat, cukà sithik.
- Nggawe bal karo kacang ing tengah. Gulung ing chip.
- Ninggalake coklat Raffaello gawe krim kanggo jam.
"Raffaello" saka tongkat jagung ing omah
Cara sing paling apik lan éndah yaiku kanggo nggawe Raffaello saka tongkat jagung. Dianjurake sampeyan milih produk sing duwe rasa manis sing pocapan lan lapisan bubuk sing wigati. Nambahake menyang komposisi krim sing ngemot bakal menehi delicacy rasa rasa banget.
Úa:
- susu dipadhetke - 400 g;
- jagung jagung - 130 g;
- kacang - 120 g;
- keripik kelapa - 50 g.
Preparation
- Crush tongkat menyang cilik crumbs. Nyampur karo susu sing dipadhetke. Ninggalake kanggo adhem ing kadhemen sajrone 2 jam.
- Nggawe Raffaello permen, bungkus ngubengi gandum. Ing ndhuwur dekorasi karo shavings.
Kue coklat "Rafaello"
Krim Raffaello karo coklat putih duwe rasa éndah lan éndah. Versi masak luwih angel dibandhingake karo liyane, nanging gula sing bakal diasilake bakal nyenengake kabeh sweeties. Kanggo panganan cuci mulut kaya asli ing jero lan njaba, coklat putih digunakake.
Úa:
- putih coklat - 1 jubin;
- krim 30% lemak - 60 ml;
- butter - 25 g;
- cukur klapa - 80 g;
- kacang.
Preparation
- Coklat pour krim lan nyawiji ing kompor nganti dibubarake.
- Kelangan kanggo suhu kamar. Tambah minyak lan cukur sing sethithik.
- Kelangan, ora ngeculake beku massa. Banjur ngalahake karo mixer.
- Mbentuk manisan, gulung ing chip.
Raffaello karo resep susu
Versi klasik yaiku gandum digawe "Raffaello" kanthi susu kenthel. Rasa manis kasebut misuwur ing saben wong lan mirip karo dekorasi sing didol ing toko. Nggunakake produk ngarep bakal bisa nambah kualitase. Kanggo menehi panganan cemilan lan rasa ora biasa, sampeyan bisa nggunakake cognac. Pilihan iki bakal disenengi dening penggemar manisan sing ngandhut alkohol.
Úa:
- susu kental - 1 jar;
- butter - 200 g;
- vanillin - 10 g;
- cukur klapa - 230 g;
- kacang - 150 g.
Preparation
- Beat butter karo susu kresek, nambah vanillin, cukur sing sethithik. Papan ing kadhemen 2 jam.
- Bentuk manisan Raffaello karo nut ilang, gulung ing chip.
Raffaello ing oven
Cara sing paling rumit yaiku resep kanggo "Rafaello" ing ngarep ing oven. Dheweke paling mirip karo panganan dessert asli. Adonan sing dibakar, sing digawe crumb, dicampur karo isi. Ing sisih ndhuwur, bal asil kasil dienggo ing klapa. Sawijining adonan crispy menehi sajian rasa sing ora bisa dijelasake.
Úa:
- butter - 125 g (adonan) + 150 g kanggo krim;
- endhog - 2 potong;
- banyu - 0,5 cangkir;
- glepung - 2 cangkir;
- susu dipadhetke - 0,5 jaran;
- kacang;
- klapa shavings - 80 g.
Preparation
- Beat butter lan endhog kanthi mixer.
- Tuang banyu menyang massa, mboko sithik ngenalake glepung. Sijine kanggo kadhemen sajrone jam.
- Senyap kendi liwat gilingan daging. Nyebarake ing lapisan tipis ing sheet manggang, ing ngendi parchment disebar. Panggangan ing oven nganti masak.
- Nggawe krim kanthi ngalahake mentega karo susu sing dipadhetke.
- Cut keuangan dadi remuk lan aduk karo krim.
- Wangun bal, gulungake ing shavings.
Raffaello karo walnut
Ana sawetara cara kanggo nggawe permen Raffaello ing omah. Contone, sampeyan ora kudu nyelehake almond utawa hazelnuts nang, sampeyan bisa ngganti nganggo walnuts. Iki minangka pilihan kanggo panganan cuci mulut sing luwih apik, kacang bisa ditemokake ing akeh omah. Ciri khas resep iki yaiku yen kacang digunakake ing lemah, lan bal dipanggang ing oven.
Úa:
- tepung jagung - 1 kaca;
- walnut - 1,5 cangkir;
- gula - 3 tbsp. l.;
- vanilla extract - 1 sendhok;
- butter - 100 g;
- gula bubuk - 1 kaca.
Preparation
- Campur glepung, kacang tanah, gula. Tambahake vanila.
- Cut lenga kasebut menyang potong lan sijine menyang massa.
- Nggawe bal. Sijine ing tray roti lan panggang nganti 35 menit.
- Kelangan omah "Raffaello" lan muter ing wêdakakêna.
Banana Raffaello
Manis manis bakal nambani favorit ora mung kanggo wong diwasa, nanging uga kanggo bocah-bocah. Sampeyan bisa nyiyapake "Rafaello" karo tangan sampeyan dhewe, nambah pisang kanggo komposisi. Dessert kaya iki bakal entuk rasa sing apik lan bakal ndadekke para anggota kulawarga paling cilik. Yen dikarepake, shavings klapa, ing ngendi bal kasebut digulung, bisa diganti nganggo gula bubuk.
Úa:
- pisang - 2 lembar;
- walnuts - 200 g;
- almond - 200 g;
- cukur klapa - 50 g.
Preparation
- Nuts grinder blender.
- Cut pisang ing kentang mashed. Nyampur karo kacang.
- Muter bal, gulung ing Kripik.
- Panggonan candies meh padha karo "Rafaello" ing kadhemen kanggo jam.