Ing minuman keras Italia "Limoncello" ora mung menangaké wong Italia, nanging uga para pecandu alkohol ing saindhenging donya. Alasan iki minangka saperangan lan salah siji sing pisanan, mesthine yaiku rasa jeruk sing nyenengake. Saka titik iki, lan akeh cara kanggo nggunakake: limoncello ditambahake ing koktail, ngombe sajrone jajanan utawa digestiv.
Italia omben-omben «Limoncello» ing ngarep - resep
Kanggo nambah rasa maksimum saka lemon, vodka kudu meksa paling sethithik sasi, dadi sabar, sawetara lemone aromatik lan botol vodka apik.
Úa:
- lemon gedhe - 3 pcs .;
- vodka - 490 ml;
- gula - 45 g;
- banyu 115 ml;
- jus lemon - 115 ml.
Preparation
Kupas kulit saka lemons aromatik, nyoba ora kanggo njupuk potongan pulp putih. Sijine zest menyang wadhah sing resik lan tuangake karo vodka. Ninggalake lemoncello kanggo nandhesake kesejukan lan pepeteng kanggo periode 40 nganti 60 dina utawa nganti zest lemon rampung discolor. Sajrone infus, sing nganggo vodka kudu guncang saben minggu.
Sawise pungkasan infus ngombe, cook sirup nggunakake banyu, jus lemon lan gula. Nalika kristal dissolve, adhem sirup lan pour menyang botol limoncello. Sawise goyang-goyang bola-bali, ninggalake sing diombe kanggo minggu liyane, banjur ketegangan lan simpen ing kadhemen.
Carane nggawe liqueur «Limoncello» ing ngarep ing vodka?
Kanggo nggawe rasa lan werna limoncello luwih manéka warna, coba aja nganggo lemon zest ing dhasar resep nanging uga woh-wohan jeruk liyane, umpamane, tangerine.
Úa:
- kulit mandarin - 8-10 potong;
- linglang pil - 6-8 potong;
- banyu 715 ml;
- gula 380 g;
- vodka - 740 ml.
Preparation
Sijine roti ing sajian panganan enak, tuang banyu, tambahkan gula lan ninggalake sakabehane nganti kristal larut. Gabungke sirup sing disenengi karo vodka lan tuangake campuran kasebut menyang wadah kaca. Inggih limoncello corking, ninggalake ngombe kanggo nambah 3 wulan, goyangake isi mingguan.
Carane ngombe liqueur limoncello?
Lemon liqueur diombe minangka akeh sing bisa ditenun (langsung saka beku) resik sadurunge mangan utawa sajrone mangan, utawa digunakake ing resep-resep koktail.