"Panganan para Dewa" yaiku kue sing saestu pantes jenenge enak. Kue sing lembut, enak lan éndah kanthi kombinasi kacang utawa prun. Kue iki apik kanggo para tamu sing pengin nambani sesuatu sing apik tenan. Mulane, yen sampeyan wis kesengsem karo kue iki sing ora biasa, banjur ayo nyiapake "Pangan Dewa" kanggo resep sing paling apik.
Resep kue "Pangan Dewa" saka kue pecah karo walnuts
Úa:
- walnut kernels - 350 g;
- granulated sugar - 220 g;
- krim sing ora nguntungke (25% lemak) - 250 g;
- endhog pitik - 2 potong;
- glepung gandum - 550 g;
- baking powder - 2 tsp;
- butter (82,5% lemak);
- nggodhok susu dipoles - 1 bisa;
- coklat bubuk 1,5 tbsp. spoons.
Preparation
Ing mangkuk, tuangake gula kasebut, nambah endhog sing kapisah saka cangkang lan gosok kabeh kanthi sendok nganti busa putih katon. Sawise nyebar krim sing ora nguntungke krim lan rata-rata aduk. Nggeser glepung gandum, disambungake karo bubuk manggang liwat sieve lan knead keuangan, kaya krim sing ora nguntungke krim. Cukup apik karo piso piso sing kita ngilangi kernels walnuts, kang kita introduce menyang keuangan kita wis diduweni. Bagian ngisor lan pinggir wangun bunder pamisah diiseni karo potongan mentega cilik lan dilebokake ing adonan kasebut. Panggang kabeh karo siji kerak kanggo 35 menit ing oven ing 180 derajat. Banjur kita metu, kita kelangan sing dicithak lan lancar ngilangi jajan saka bagian ngisor kanthi ketebalan 10 millimeter, lan sisih ndhuwur dipotong kanthi pisau kanthi bentuk kiub cilik.
Ing mangkuk karo tembok dhuwur kita nyebar saka jar sing wis diselehake susu sing wis diselehake, banjur ditambahake karo potong mentega sing alus. Tambah coklat ing kene, njupuk sendok gedhe lan rhythmically nyampur kabeh nganti sampeyan njaluk massa saka konsistensi homogen. Nyebar ing mangkuk biscuit sing diirisake mangkuk lan diobong kanthi sendok bareng krim, supaya saben wiji disemprotake.
Saiki kita nyebar kabeh gruel iki ing cake, kang kita Cut saka biscuit sawise baking lan mbentuk cilik kacang kacang. Kanggo impregnate lan harden, kita nyetel kabeh ing kadhemen kanggo paling sethithik limang jam.
Resep kue "Pangan Déwa" karo prun ing omah
Úa:
- walnuts - 3 tbsp. spoons;
- glepung gandum - 600 g;
- endhog pitik - 2 potong;
- home-made sour cream - 270 g;
- gula nggoleki - 240 g;
- baking powder - 1 paket;
- Susu sing diencerake - 2/3 botol;
- butter - 180 g;
- grated black coklat - 80 g;
- prunes - 200 g;
- cognac - 2 tbsp. spoons.
Preparation
Ing glepung sing diayahi saka kelas paling dhuwur, tuku sajian bubuk manggang. Ing wadhah karo krim cukur sing ora nguntungke tuangake endhog mashed karo jumlah gula sing apik. Ngalahake sawetara menit nganggo mixer, banjur nyebar massa kasebut menyang mangkuk glepung. Kita uga nambah glepung kacang lan kanthi ati-ati nyampur kabeh, kita entuk adonan, sing langsung ditransfer menyang bentuk panggang karo kertas penyajian. Kita nyetel wangun ing tengah oven lan nyetel ing 180 derajat. Saka oven kita njupuk udang siap lan kue airy ing 35 menit. Banjur, sawise cooling sethithik, nguripake kue lan ngeculake bagian ngisor ing wangun bulu sing lancip, sing saiki wis disedhiyakake. Sisih tebal sing isih ana
Pra-diisi karo banyu nggodhok kanggo 15 menit prunes, nggabungake lan Cut saben menyang 3-4 bagean. Nyebar lenga sing alus lan nyepetake kanthi meringue prun. Sawise mbanyoni kabeh nganggo susu sing dipadhetke, turu karo coklat grated lan campuran apik. Ing krim sing ora biasa iki, kita mindhahake kubus biskuit lan alon-alon digulungake. Kabeh iki enom sing ora biasa wis dibungkus ing tipis, diselehake karo kita kue lan, sijine metu ing kadhemen lali bab cake nang endi wae watara limang.
Kue "Panganan Dewa" nduweni tampilan sing durung rampung, sing ngidini sampeyan nampilake bayangan lan nggawe cara dekorasi saben wektu kanthi cara anyar.