Currant abang - produk sing cukup aran ing latitudes kita dibandhingake karo relatif ireng, nanging isi vitamin lan unsur trace ora kalah karo iku. Miturut konsentrasi vitamin C, Berry iki kanthi yakin mlebu ing telu paling dhuwur, supaya yen sampeyan utawa kanca-kanca sing tresna sampeyan kudu nguatake kekebalan awakmu, supaya bisa nyiapake kanggo mangsa. Pilihan paling apik ing kasus iki yaiku sele saka currant abang tanpa masak. Ora kaya bosen minangka senggol tradisional, kaya bocah lan bisa ngatasi vitamins sing bakal rusak nalika perawatan panas.
Jeli saka currant abang seger tanpa masak
Ora kabeh wong seneng mecah karo tata cara masak senggol, nanging resep iki ora mbutuhake sampeyan. Iki minangka kesempatan unik kanggo ibu rumah tangga sing terlalu sibuk kanggo nyiyapake barang sing apik lan migunani, sing uga ing frosts abot bakal ngelingake sampeyan mangsa panas anget.
Úa:
- currant abang - 1 kg;
- granulated sugar - 2 kg.
Preparation
Peel woh wohan beri saka godhong lan ranting, banjur kasebut kanthi teliti, wis dicuci ing banyu. Yen wis rampung garing, pour currant menyang blender lan chop. Banjur nambah gula 1: 1 menyang massa lan aduk kanthi becik. Ninggalake dicampur kanggo ngadeg sawetara, sawise sing mboko sithik pour gula granulated isih, apik kanggo samubarang kang angel kabeh karo kerak nganti konsistensi homogen. Sijine preform ing kulkas nganti kira-kira telung jam, sakwise ngalahake massa ing blender, panggonan ing botol steril , cedhak lan pindhah menyang panggonan sing kerep. Resep iki kanggo sele saka currants abang tanpa masak kasedhiya malah kanggo wiwitan. Sawise kabeh, ora mbutuhake wektu lan usaha khusus.
Jeli saka jus redcurrant seger tanpa masak
Piece iki mesthi kepengin sampeyan, yen sampeyan ngurmati sele karo jus, rasa sugih, ninggalake sensasi sing nyenengake sing nyenengno. Sampeyan bisa uga dikonsumsi kanthi mandiri lan bisa disajekake marang minuman: teh, kopi, woh berry.
Úa:
- gula - 1 kaca karo ndhuwur;
- jus redcurrant - 4/5 cup.
Preparation
Ngilekake banyu lan garing woh wohan beri, banjur nyuwek mau mati twigs, nyoba ora kanggo tresna. Banjur sampeyan kudu nguripake currant ing puree nggunakake tolstushki kayu (a sendok, kaya obyek logam, ora bisa digunakake, minangka iki bakal nambah wajan ing sajian). Pencet massa sing diasilake kanthi sieve utawa lapisan gauze kanggo njaluk jus alami. Nyampur karo gula, ngrampungake pembubaran lengkap. Kanggo nyepetake proses, preheat dicampur karo sethithik, nanging sampeyan ora bisa nggawa menyang godhok.
Nalika gandum gula meh ora ditinggalake, tuku sirup ing botol sadurunge disteril, sing ditutupi plastik. Ing wangun sele kanggo mangsa, currant abang tanpa masak bakal becik dijaga nganti musim semi. Sampeyan kudu sijine ing rong utawa ing rak saka kulkas.
Preparation saka sele saka abang currant lan linglang tanpa masak
Lemon bakal menehi jajanan rasa sing asri, rasa asem. Kajaba iku, pengadaan barang kasebut bakal dadi obat kuat tumrap selesma lan flu sing cetha amarga kandungan vitamin C.
Úa:
- lemon - 1 potong;
- gula - 1,8 kg;
- currant abang - 1 kg.
Preparation
Kita mbusak currant saka godhong lan cluster, iku apik kanggo kula lan kita garing iku. Banjur tlatah woh wohan beri karo gilingan, masang massa ing gauze, lempitan kaping pindho, lan jus jus kasebut metu menyang pot. Nyuda jus saka linglang, nganggo jus, lan nyampur nganggo jus currant lan gula. Gula diisi kanthi cepet lan dicampur karo sendok kayu kanthi 10 menit. Sawise iku, kita mindhah massa menyang kaleng sing disterilisasi, cedhak lan pindhah menyang panggonan sing asri.