Jam saka anggur - nambani banget, sing bisa dilebokake tèh utawa nyebar ing roti crispy. Sampeyan bisa masak karo manawa ing mangsa ripening saka apel cilik lan mangan bebarengan, lan sampeyan bisa nyiyapake kanggo nggunakake mangsa. Kanggo nambah rasa khusus kanggo yare, pear, lemon lan malah apricot garing asring ditambahake.
Carane ngendhakake senggol saka botol?
Jam saka tatu ing omah kanggo masak ora angel. Ternyata arum lan banget appetising. Rekomendasi prasaja, presented ing ngisor iki, bakal mbantu ngatasi tugas kanthi becik lan gawe proses masak gampang gampang.
- Senggang paling apik saka botol kasebut ditampa nalika woh-wohan kukus disapu liwat saringan.
- Woh-wohan bisa ditibakake liwat gilingan daging, iki luwih cepet saka wiping liwat sieve. Nanging cara iki luwih ditrima nalika perlu ngolah produk volume gedhe, amarga ana akeh sampah liyane.
- Nalika masak senggol, massa kudu diaduk kabeh wektu supaya ora nempel tembok pasak.
- Kanggo mrico jus mung cocok kanthi rarekie, sing akeh pektin.
Jam saka anggur kanggo mangsa - resep sing prasaja
Jam sing gampang saka rennets kanggo cook ing daya everyone. Iki ora masalah banget, senadyan mbutuhake akeh usaha lan wektu. Godhok sinar senggol ing mangkok sudhut sing gedhe - pelvis becik kanggo tujuan kasebut. Amarga kasunyatan manawa wilayah lumahing gedhe, cairan saka senggong bakal ngetokake luwih apik, lan bakal luwih gampang dilas.
Úa:
- Ranetki - 1 kg;
- gula - 500 g.
Preparation
- Cangkang sing dikumbah diwutahake menyang saucepan, kira-kira 100 ml banyu sing diwutahake lan ing panas sing kurang ngetokake nganti kira-kira 50 menit nganti alus.
- Banjur, nggunakake tolks, padha grind padha liwat sieve.
- Pulp sing diasilake ing saucepan, gula diwutahake lan, aduk, diseduh nganti dosis sing dikarepake.
- Nyelehake senggol saka botol ing botol resin lan gulung munggah.
Jam saka botol kanggo mangsa liwat gilingan meat
Jam saka botol liwat grinder daging wis disiapake luwih cepet saka karo cara liyane nyepakaké apples. Lan senggol ing proses masak kurang diobong, sampeyan bisa dhisik ngrebus massa woh kasebut menyang penebalan cahya, banjur tuangake gula lan cook sengguh appetising nganti siap.
Úa:
- Ranetki - 5 kg;
- gula - 1,5 kg.
Preparation
- Ransel dibersihake saka inti lan ngliwati gilingan daging.
- Nambah gula granulated lan godhok menyang Kapadhetan sing dipengini, banjur disebarake jam saka lodhong fragrant menyang lodhong lan gabus.
Jam saka botol cilik
Jam saka anggur kanggo mangsa bisa disiapake saka woh-wohan sing paling cilik. Lan kanggo akselerasi proses woh-wohan grinding, sampeyan bisa nggunakake pawon modern, kayata prosesor pangan utawa blender submerged, tinimbang saringan tradisional. Keslametan senggol ditemtokake ing ngisor iki - kanthi periodik nggunakake spatula ing ngisor wadah - nalika trek sing diasilake ngencengi alon, banjur delicacy siap.
Úa:
- Ranetki - 1 kg;
- granulated sugar - 250 g;
- banyu sing diombé - 100 ml.
Preparation
- Apples dipotong dadi 4 bagian, njabut inti.
- Tuang banyu lan cook nganti alus.
- Kanthi bantuan saka blender, massa kasebut diowahi dadi puree.
- Geser gula lan godhok senggol saka anggur cilik menyang kerapatan sing dikarepake, banjur tuangake ing kaleng lan roti.
Jam saka botol lan pears
Resep saka senggol saka anggur ing ngarep, presented ing ngisor iki, bakal nyedhiyakake kanggo nyiyapake sajian enak sing mung apik banget, amarga saliyane bahan utama, pears lan lemon ditambahake. Yen sampeyan pengin senggol metu tanpa asem, banjur tinimbang jus lemon sampeyan bisa nambah zest parut.
Úa:
- pears - 1 kg;
- Ranetki -1 kg;
- gula - 550 g;
- lemon - 1 pc.
Preparation
- Pears lan rannets sakabeheng, Cut menyang irisan-irisan lan liwati liwat gilingan meat.
- Massa asil digodhok nganti thickened - iki bakal njupuk kira-kira jam.
- Tambah gula, nambah jus lemon lan cook nganti konsistensi dikarepake.
- Jam panas saka botol kasebut disebar liwat botol lan disegel.
Jam saka botol tanpa gula kanggo mangsa
Resep senggol saka botol tanpa tambahan gula granulated ndadekake bisa nyiyapake pangobatan sing asli lan migunani, nanging amarga kasunyatane yen gula minangka pengawet, billet tanpa nggunakake ora bisa tahan suwe, nanging fermentasi. Kanggo nyegah iki, bank-bank kanthi senggong kudu disteril ing banyu.
Úa:
- Ranetki - 1 kg;
- banyu - 200 ml.
Preparation
- Ranet dipotong, dicampur ing banyu lan digodhok nganti 15 menit.
- Woh-wohan sing disuntik digilheh liwat sieve lan kapsul sing diasilake menyang kerapatan.
- Nancep apel apel saka botol dilebokake ing botol setengah liter lan disterilake suwene 15 menit, banjur digulung.
Jam saka botol karo lemon
Senggol saka botol karo lemon kanggo mangsa dadi luwih enak lan ora banget sugary. Iku kaya wong sing ora seneng banget manis blanks. A cemlorot sing nyenengake lan aroma cahya jeruk nggawe rasa istimewa. Mengko bisa digunakake minangka ngisi ing kue buatan.
Úa:
- Ranetki - 3 kg;
- lemon - 1 potong;
- gula - 2 kg;
- banyu - 500 ml.
Preparation
- Rennets diwenehi banyu lan dimasak alon-alon.
- Ngilat woh liwat sieve.
- Tambahake zest ing lemon lan pulp lemon sing disigar.
- Gosong gula lan, aduk, godhok nganti setengah jam.
- Distribusi senggol liwat komplong lan gabus.
Jam saka anggur karo apricots garing kanggo mangsa
Jam saka botol lan apricot pepe - a manis manis sajian, kang supaya nyenengake kanggo mripat. Yen sampeyan nggunakake apricots garing sing ora alus, banjur kudu wis diwutahake kanthi banyu sing nggodhok lan ngiwa supaya bisa ngetokaké, banjur mung dilebokaké liwat panggilingan daging bebarengan karo irisan-irisan. Sampeyan bisa nyimpen senggol kuwi sanajan ing apartemen, sing, tanpa rong.
Úa:
- Ranetki - 2 kg;
- pepe apricots - 300 g;
- gula - 1 kg.
Preparation
- Saben dimurnèkaké diwenehake liwat panggilingan daging bebarengan karo apricot garing, nambah gula.
- Goseni kanthi apik, letakake ing piring banjur cook sawise nggodhok nganti 50 menit.
- Nyelehake senggol sing nglukis saka anggur kanggo mangsa ing bank lan muter.
Jam saka anggur ing oven kanggo mangsa
Jam saka botol ing oven ditampa minangka éca kaya cara liya kanggo nyiapaké woh. Amarga kasunyatan menawa nalika dipanggang saka apples swarga, kaya sing kasebut, nguap minangka bagian saka kelembapan, kentang sing wis diurai nduweni konsistensi sing luwih kandel ing mangsa ngarep. Amarga iki, wektu masak senggol luwih sithik.
Úa:
- Ranetki - 3 kg;
- gula.
Preparation
- Apples dipotong ing setengah, dibandhingke karo Cut munggah ing sheet manggang lan ing 180 derajat panggang kanggo setengah jam.
- Woh-woh sing wis rampung diwutukake liwat sieve, lan diwutahake gula - kanggo 1 liter kapisan sampeyan butuh 600 g gula granulated.
- Ing panas sing kurang, jam wis masak nganti siap, diwutahake ing botol lan disegel.
Jam saka botol kanggo mangsa ing multivark
Jam saka botol ing multivark bisa disiapake uga cara tradisional ing kompor. Ing bab mung panganan sing gedhe ora bisa dilas, amarga ukuran mangkuk banget diwatesi. Lan kanggo ngurangi proses masak, delicacy bisa diarani ora "Quenching", nanging "Baking". Nanging banjur sampeyan kudu nyawang proses kasebut kanthi teliti lan asring nglakoake senggol supaya ora diobong.
Úa:
- Ranetki - 1 kg;
- gula - 1 tuwung;
- banyu - 70 ml.
Preparation
- Woh-wohan dilebokake ing mangkuk multivarka, disiram ing banyu lan ing mode "Baking", padha nyiapake setengah jam.
- Ngilat woh alus karo crush liwat sieve.
- Mbalikake kentang mashed menyang mangkuk, nambah gula, aduk lan cook kanggo 2 jam ing mode "Quenching".
- Nalika jam saka botol nambahi, sijine ing bank lan gabus.