Jagung ing wangun seger disimpen, sayang, ora suwe. Kita bakal pitutur marang kowe dina iki kepiye kanggo nglindhungi jagung ing omah.
Carane ngreksa jagung manis ing omah?
Úa:
- biji jagung - 700 g;
- banyu - 1 l;
- gula - 15 g;
- uyah apik - 1 tbsp. sendok.
Preparation
Dadi, dhisik-dhisik kita nyiapake stopkontak kanggo konservasi: kanthi ati-ati karo banyu panas lan steril. Saka cobs jagung jagung, kanthi ati-ati misahake kabeh biji-bijian lan blanch kasebut ing colander sajrone menit. 3. Banjur kita nyiyapake pouring: ing saucepan karo banyu sing nggodhok, kita mbuwang uyah lan pour gula. Kabeh kudu dicampur nganti kabeh kristal dibubarake. Kaleng panas kapenuhan jagung jagung lan diwutahake kanthi banyu asin kanthi praktis ing "pundak". Sawise iku, kita nutup botol karo tutup lan sijine supaya disterilake watara 3 jam. Sabanjure, bank-bank langsung digulung lan alon-alon nutup tutup.
Carane bisa jagung ing cob?
Úa:
- jagung jagung muda;
- banyu saring - 1 liter;
- uyah - 20 g.
Preparation
Jagung diproses, kita dibebasake saka kulit lan dicuci. Banjur kita sijine menyang saucepan karo nggodhok banyu lan godhok babagan 5 menit ing geni banget. Sabanjure, kanthi mateng mbungkus cobs ing piring lan aduk. Ing saucepan liyane tuang liter banyu saring, uncalan uyah lan godhok nganti dibubar. Banjur brine digawe adhem, lan cobs jagung disimpen ing sterilized stoples lan diwutahake karo banyu uyah. Kita nutupi stoples saka ndhuwur karo lids lan nyetel ing saucepan jero karo banyu. Sawise nggodhok, kita sterilise kanggo jam, lan banjur muter mau lan supaya wong-wong mau adhem ing suhu kamar.
Carane jagung bisa ditahan kanggo mangsa?
Úa:
- jagung - 600 g;
- cuka dining room - 1 sendok teh;
- Daun laurel - 30 g;
- uyah gedhe - 1 tbsp. sendok;
- banyu diresiki - 1 liter.
Preparation
Cobs jagung diolah lan direbus ing banyu sing nggodhok nganti 20 menit. Banjur alon-alon dijupuk metu saka telusur lan ninggalake kanggo nglangi. Dhewe kita marinade: godhok banyu karo uyah. Ing wadhah sing resik, kita nyemplungake menyang dhasar daun laurel, pour cuka lan sijine cobs mudhun. Sawise kuwi, isi kabeh karo marinade panas, tutup karo tutup lan sterilize kanggo jam, banjur muter munggah. We nyimpen Simpenan iki kabeh mangsa ing rong utawa kulkas.