Saben uwong sing ngerti yen ing oven microwave sampeyan bisa nyiyapake cupcake sajrone menit. Nanging, ora kabeh resep sing disedhiyakake dening Google, ngidini sampeyan entuk kue sing aromatik lan udhara ing dalan metu.
Nanging kowe mesthi bakal sukses yen sampeyan miwiti masak pangan sing enom karo resep cook terkenal, penulis buku, Leslie Bilderbak. Ternyata, iku nyata, nyiyapake muffin sajrone cangkir sajrone gelombang mikro. Wangsulan utama yaiku nindakake kanthi bener.
6 tips penting kanggo baking cupcakes ing tuwung
- Gunakake glepung khusus. Utawa luwih becik, nyiyapake luwih dhisik. Kanggo nindakake iki, nyampur 1 tuwung tepung saka merek favorit (gandum, rye lan liyane), ¾ bubuk baking sendok lan uyah jiwit. Iki minangka salah sawijining komponen saka kue gelombang mikro sing becik.
- Saka endhog, kita entuk rong cupcake. Nggawe buku resep, Leslie nemokake menawa yen sampeyan pengin nggawe panggangan kue, mesthine dheweke bakal duwe siji endhog, supaya kabeh resep-resep dheweke digawe kanggo nggawe panggangan cupcake ing paling sethithik rong cangkir. Miturut cara, nggunakake endhog medium, ora gedhe.
- Cukup ngisi cetakan. Baking bisa dimasak ing kaca, kaca, keramik, lan malah ing cetakan kertas. Wangsulan utama ora kanggo ngisi luwih saka setengah. Yen ora, sajrone masak, cupcake sampeyan bakal bisa lolos saka omah sampeyan.
- Wektu masak. Tansah miwiti kanthi paling cilik. Dadi, wiwit kanthi cepet, priksa kesiapan mini-pie. Saben wektu, nambah wektu masak kanthi 15 detik.
- Saiki, ana kerak emas. Ngerti yen ing oven gelombang mikro iku ora mungkin kanggo entuk ndhuwur emas appetising saka kue. Caramelisasi gula, yaiku menehi panampilan sing apik banget, ana ing suhu 160ºC. Ombak gelombang mikro bisa dadi panas nganti 100ºC. Wangsulan utama yaiku nduwe roti siap ing jero. Sisih ndhuwur bisa dihias krim.
- Ngurangi ukuran jajan. Iki normal, yen sajrone masak masakmu bakal "ambruk" sethithik. Amarga saka iku, aja dadi kesel, nanging isih, kanggo nyegah, sampeyan ora kudu ngisi luwih saka setengah (pirsani angka nomer 3).
Resepsi paling apik kanggo microwave cupcakes
1. Fruitcake kuning klasik
Werna warna emas bakal dadi hiasan sing becik kanggo pesta perayaan. Dekorasi karo krim, krim shavings, kacang cincang, woh-wohan manisan, irisan-irisan woh.
2. "Kue beludru mulia" kue
Iku menarik yen resep iki wis meh umur 50 taun. Bisa diarani vintage. Yen sampeyan kepengin film "Gone with the Wind", panampilan baking iki bakal nyebabake hubungan karo Scarlett O'Hara. Adonan iki digawe kanthi duet baking powder lan pewarna pangan (yen pengin, sampeyan bisa njupuk jus beet cilik).
3. Coklat pisang tanpa gluten kanthi kakao
Yen dheweke ora minangka appetising minangka loro sadurunge, nanging, pracaya kula, dheweke ora cenderung marang ing sembarang cara.
4. Coklat pink cilik
Nambahake nedha bengi iki karo catetan romance sing paling disenengi. Cukup ngawenehi panganan cuci mulut kanthi sampanye, lan tutup stroberi karo gilding sing bisa ditonton.
5. Cupcake karo aroma espresso - kanggo warung nyata
Apa setengah sampeyan kepengin nalika sampeyan nggawa dheweke warung menyang amben? Esuk dheweke kaget, seneng karo kue warung sing arum.
6. Cupcake karo tèh mawar
Apa sing bisa luwih apik, luwih romantis tinimbang pastries, dihiasi karo tunas aromatik garing saka tèh. Kaendahan iki pancen dihargai dening para pecinta kaendahan. Kaendahan iki pancen dihargai dening para pecinta kaendahan.
7. Cupcake karo hazelnut lan "Nutella"
Sampeyan pengin bali menyang bocah cilik lan maneh rasa rasa Nutella, sing dipujamu saka lampin? Iki delicacy bakal dadi komplemen sampurna kanggo teh utawa warung favorit. Njupuk cendhak sajrone dina kerja lan nikmati rasa nikmat saka cupcake karo hazelnuts.
8. Cupcake "Cherry Bliss"
Aja nggoleki alasan sing becik kanggo nyenengake dhewe karo kesenengan sing sethithik. Supaya saben dina dipenuhi emosi sing nyenengake. Dina iki, contone, nyiyapake dhewe kue ceri, lan sesuk nyiapake selancar woh sing paling disenengi, nanging iki obrolan sing bener beda.