Salah sawijining produk sing nyedhiyakake persaingan sing abot kanggo kentang yaiku artichoke Yerusalem - keuntungan lan cilaka saka tanduran iki wis dikenal wiwit abad pertengahan, lan sifat-sifat saka "pear bumi" wis suwe digunakake ing perawatan penyakit endokrin. Saliyane efek penyembuhan, produk kasebut nduweni nilai nutrisi sing dhuwur lan asring diarani diet.
Yerusalem artichoke - migunani lan kontraindikasi
Ing potong root ngandhut akèh uyah mineral, pektin, serat serat, vitamin, asam amino, senyawa protein, karbohidrat. Kajaba iku, artichoke Yerusalem nyakup zat unik sing disebut inulin. Iki bakal nduweni sifat ing ngisor iki:
- ngilangi racun saka awak, komponen balast;
- mbenakake motilitas usus lan weteng;
- ngedalaken ekskresi jebakan empedu;
- Ngartekno nyuda tingkat gula ing getih.
Kajaba iku, "Yerusalem artichoke" nduweni efek kasebut:
- ningkatake ketahanan sistem kekebalan kanggo infeksi virus utawa bakteri;
- alangan menyang penetrasi parasit menyang saluran pencernaan;
- normalisasi mikroflora usus;
- penyisihan gejala penyakit organ internal ( heartburn , muntah, mual, nyeri, mambu nyeri ing lidah, konstipasi);
- penekanan saka proses peradangan ing membran mucous;
- stimulasi pasokan getih jaringan;
- penghapusan uyah logam saka awak;
- paningkatan asimilasi selenium.
Contraindication mung kanggo nggunakake produk iku intoleransi individu, kang manifests dhewe minangka kembung lan kembung abot.
Jeruk artichoke Yerusalem - sifat migunani
Obat iki obat alami karo pulp saka tubers Yerusalem artichoke adhedhasar gula alami. Sampeyan bisa digunakake minangka aditif kanggo pasugatan, teh, kopi, ing produksi barang panggang.
Antarane sipat kasebut yaiku:
- nguatake sistem kekebalan;
- pencegahan penyakit saka balung lan sendhi;
- normalisasi aktivitas jantung;
- peningkatan metabolisme;
- nyegah diabetes.
Jus artichoke Yerusalem seger apik lan ala
Saliyane pangembangan oyot sing wis kadhaptar, jus sing anyar wis diresmikake kanthi aktif kanggo nambani luka lan lara sing mbukak. Cuci cairan kulit cures ngasilake disinfeksi, ngilangi isi exudative lan marasake awak kanthi cepet.
Sampeyan uga kudu ngelingake yen godhong artichoke Yerusalem duwe sifat migunani, obat-obatan kuat sing ora efektif banget saka arthritis lan arthrosis. Bahan mentahan sing disemprot, dicampur karo jus saka "oyodane solar", disemprotake ing sendhi geger saka geger minangka kompres setengah jam saben dina. Nyeri sithik kanggo dina kapindho.
Panggang Yerusalem artichoke ing bubuk - apik lan ala
Kanggo nyedhiyakake sampeyan karo tambahan biologi sing migunani ing mangsa, nalika tanduran Yerusalem artichoke angel diduweni, sampeyan bisa nyepakaké potong oyot. Kanggo nindakake iki, kudu fermentasi, garing, lan banjur disigar.
Wêdakakêna kasebut bisa disimpen nganti suwe tanpa kélangan sipat penyembuhan:
- nguatake kekebalan ;
- nyegah influenza lan selesma;
- normalisasi aktivitas jantung;
- nyedhiyakake awak kanthi mikroelemen lan vitamins penting.
Apamaneh, artichoke Yerusalem garing sing dadi panganan pedhes kanggo nyiyapake sajian daging lan iwak tanpa nyebabake gawe piala ing sistem pencernaan.
Yerusalem artichoke kembang - migunani lan resep-resep resep
Pérangan paling dhuwur saka tanduran, yaiku kembang kang katon kaya setengah padhang, sing apik kanggo ngresiki getih lan ngresiki awak saiki.
Cara paling gampang kanggo nggawe kelopak garing utawa seger kaya teh (5 gram bahan mentah saben tuwung saka banyu sing nggodhok). Sampeyan bisa migunak saben dina nganti 300 ml.
Sampeyan uga dianjurake kanggo nggawe infus:
- Tuangkan menyang 2 sendok teh kembang artichok Yerusalem kanthi banyu panas (500 ml).
- Nandheske 20 menit, saluran.
- Ngombe 100-125 ml saben dina.