Keripik susu sing digodhog digunakake kanggo didol ing saben glepung manis lan nyenengake popularitas. Saiki, kanthi paningkatan ing macem-macem delicacies, sing gampang nanging dadi biskuit sing dikasihi saka kanak-kanak wis meh dadi delicacy. Sampeyan bisa mulihake sensasi menowo kanthi nggunakake resep-resep kita kanggo crusts susu: miwiti karo klasik lan rampung karo variasi modern.
Susu Korzh wiwit cilik - resep klasik
Úa:
- glepung - 420 g;
- butter utawa margarine - 90 g;
- susu - 85 ml;
- gula granulated - 185 g;
- vanillin;
- Baking bubuk kanggo adonan - 4 g;
- soda pangan - 2 g;
- endhog pitik - 1 pc.
Preparation
Suhu ing oven disetel 200 ° C.
Campur butter kira-kira ing suhu kamar karo vanillin, pour gula lan mbalekake whipping nganti butter dadi putih krim. Kita nyambung susu lan setengah saka endhog diantemi, pour dicampur ing lenga lan terus whisk. Kanggo basa lenga homogen, tuangake soda sift lan bubuk manggang, banjur adhepi adonan. Kita menehi adonan kanggo ngadeg ing kulkas kanggo setengah jam, muter metu menyang kekandelan 7-8 mm lan Cut menyang roti. Lubricate each biscuit kanthi endhog sing isih ana lan panggang nganti 10 menit. Kursi korzhiki saka bocah cilik bakal siap nalika entheng brimmed saka ndhuwur.
Resep: susu crusts "Rasakena kanak-kanak" karo strawberries lan krim
Úa:
- granulated sugar - 85 g;
- strawberries seger - 250 g;
- glepung awake dhewe - 1 1/2 item;
- butter - 110 g;
- susu - 30 ml;
- endhog - 1 potong;
- endhog putih - 1 pc.;
- gula bubuk - 60 g;
- krim kanggo whipping - 115 ml.
Preparation
Nyiyapake wujud kanthi diameter 20 cm. Cut stroberi dadi irisan irisan lan disampur karo sendok teh gula. Gula sing isih digabungake karo glepung lan mentega, lan kanggo crumb sing diasilake ngarahake endhog lan tuangkan ing susu. Kita knead ing adonan lan gulung menyang disk karo diameter 12 cm. Lubricate kerak kanthi protein ngalahake lan sprinkle karo jiwit saka gula. Kita sijine ing open kanggo setengah jam, sawise baking kita kelangan, tutup karo krim ngalahake lan gula lan woh wohan beri seger.
Ing resep sing padha, bisa nyiyapake kulit cilik susu sing kudu dipanggang nganti 13-15 menit, tetep suhu baking ing 180-190 ° C saindhenging masak.
Susu Korzhik "Rasa Masa Anak" karo krim lemon
Úa:
- glepung - 160 g;
- gula bubuk - 40 g;
- jus lan linglang pil 1;
- butter - 80 g;
- susu - 60 ml;
- keju curd - 120 g;
- yoghurt - 120 ml;
- granulated sugar - 80 g;
- pati - 5 g;
- vanillin;
- Berry jam .
Preparation
Sawise nyetel suhu ing oven nganti watara 180 ° C, kita mulai nyiapake crusts susu. Gosok campuran karo gula, zaitun lemon lan uyah jiwit. Kanggo glepung nambah cangkir saka butter lan susu mrico, knead ing keuangan. Gulung adonan kanthi kekandelan 6-7 mm lan panggangan ing sheet manggang watara 18-20 menit.
Kanggo krim, yogurt dikocok karo keju, gula, pati, vanillin lan jus lemon.
Ing loaf shortened adhem, kita disebar jam sing Semono uga Sindhunata, lan ing ndhuwur - a linglang krim. Sadurunge porsi, kita kelangan ing kulkas nganti 4-8 jam.
Susu wis kerak saka bocah cilik kanthi susu lan coklat
Úa:
- butter - 130 g;
- susu - 70 ml;
- glepung - 225 g;
- gula granulated - 75 g;
- coklat dicampur;
- nggodhok susu.
Preparation
Ing blender, kita nyambung minyak, susu, glepung lan gula granulated kadhemen. Adonan sing diasilake digulung lan dipanggang 5 menit ing 180-185 ° C, lan banjur 35 ing 150 ° C. We ngombe biskuit lan grease karo susu sing diseleksi. We pour coklat sing ilang saka ndhuwur lan supaya beku. Sadurunge porsi, Cut.