Disaranake resep-resep kanggo masak sup squash sing enak lan enak. Thanks kanggo keju sing kalebu ing sajian, ternyata dadi jenuh karo cat krim sing nyenengake.
Sayur sup karo courgettes karo keju sing ilang
Úa:
- zucchini - 650 g;
- mrico manis Bulgaria - 150 g;
- wortel - 95 g;
- banyu saring - 1,7-1,9 l;
- Kering marjoram - 2 jiwit;
- butter, peasant creamy - 25 g;
- keju krim - 115 g;
- dill, parsley, basil (herbs);
- ireng ireng anyar;
- uyah watu iodisasi.
Preparation
Sup iki bisa digandhengake karo masakan saka kategori "buru-buru". Punika disiapake banget cepet lan mung. Cukup mung kanggo ngumbah courgettes, wortel lan lada mrico manis Bulgaria, kulit, ngetok sayuran karo cuwèran cilik lan nyimpen ing buttery melted krim. Sayur-sayuran ing wajan sing digodhok, diwiwiti kanthi wortel lan dikemas karo zucchini, lan ing pungkasan woh goreng kanthi rong jempitan marjoram garing. Bebarengan, ing piring liyane saka piring, panas banyu saring menyang godhok ing saucepan, lan sawise pour, kita ngalih isi telusur kasebut. Sawisé digodhog, nambah keju sing dicampur ing mangkuk, supaya dissolve lan disebar ing sup, sajrone mangsa karo uyah iodized, mrico, masak sajroning limang menit, banjur tuwuh tanduran seger seger lan sajrone sepuluh menit liyane.
Resep krim kanthi resep courgettes lan keju
Úa:
- zucchini - 350 g;
- bawang bombay - 140 g;
- cengkeh bawang putih - 2 pcs.;
- duduh kaldu utawa pitik sayur - 0,9 l;
- breadcrumbs - 75 g;
- keju krim - 115 g;
- Sayuran ijo;
- ireng ireng anyar;
- uyah watu iodisasi.
Preparation
Ora kurang mung saka produk sing kasedhiya disiapake lan sup zucchini karo keju krim. Kanggo nindakake iki, sampeyan kudu zucchini sing di resiki, bolongan kupas lan jus bawang putih kanggo nggiling irisan-irisan sing arbitrarily cilik, sijine ing wajan, isi banyu utawa stok kasedhiya lan sijine menyang godhok. Limang menit sawise nggodhok, kita nambahake menyang keju sing diirisake keju, nyiyapake breadcrumbs lan masak kanthi gampang aduk nganti lembut sayuran lan lebur keju. Saiki, mung arep ngetokaké massa sayur-mayur menyang negara puree kanthi blender, uyah lan mrica, dilebokaké ing piring lan dilebokaké ing meja, nambah sayuran ijo cilik lan, yen dikarepake, crouton utawa krupuk.
Sup krim saka courgettes karo keju lan krim
Úa:
- zucchini - 850 g;
- bawang bombay - 120 g;
- cengkeh bawang putih - 2 pcs.;
- wortel - 90 g;
- kentang - 240 g;
- duduh kaldu utawa pitik sayur - 0,9 l;
- Minyak kembang tanpa wangen - 35 ml;
- keju krim - 115 g;
- krim isi lemak sedheng - 110 ml;
- Sayuran ijo;
- ireng ireng anyar;
- uyah watu iodisasi.
Preparation
Ing kasus iki, kanggo nyiapake sup krim, mula-mula kita bakal nyimpen sayur ing lenga kembang. Kanggo nindakake iki, ngethok sumsum, wortel peeled, kentang, untu bawang putih lan bohlam nganggo cuwèran cilik lan nglebokake wiji-wijian kanthi wesi kanthi minyak. Kita miwiti karo wortel lan bawang lan rampung karo kentang lan zucchini. Mangkene sayuran nganti pitung menit, banjur disebarake ing panci nganggo duduh kaldu, nambah irisan keju sing diolah lan masak panganan nganti mekar lan siap kanggo kabeh bahan nabati.
Kita saiki ngetokake blender sup menyang tektur seragam, tuangi ing krim, uyah sajian lan mrico, panas nganti pratandha pisanan nggodhok lan banjur nyopot saka piring. Nalika porsi, kita nambah sup krim karo herbal seger lan, yen dikarepake, krupuk.