Ing mangsa stroberi, masalah ngasilake surplus panen dadi luwih akeh, lan yen ana seger berry ing wangun sing ora bisa ditampa, lan kabeh panggonan sing bisa ditutup, banjur bisa diwiwiti kanggo nyiapake liqueur stroberi. Minuman iki apik nalika ditrapake ing wangun kapisah utawa minangka aditif ing macem-macem koktail.
Strawberry liqueur - resep
Ing mangsa kanggo omben-omben, luwih becik njupuk woh wohan beri seger, amarga wong sing ngombe bakal ngasilake luwih cerah lan luwih enom. Ing taun-taun liyane, stroberi beku uga bisa digunakake .
Úa:
- Strawberry - 470 g;
- gula - 230 g;
- banyu - 185 ml;
- linglang - setengah pcs;
- alkohol - 480 ml.
Preparation
Sadurunge nyiapake liqueur strawberry ing ngarep, woh wohan beri kudu dikumbah, lan sawise ngandhut, copot peduncle saka mau lan dibagi dadi daging ing setengah utawa dadi papat (gumantung saka ukuran asli saka Semono uga Sindhunata). Sawise, potongan-potongan strawberries diwutahake karo vodka, padha ditutup karo omben-omben ing masa depan lan kiwa ing srengenge kanggo babagan minggu. Sawise suwe, vodka diwutahake ing wadhah sing kapisah, lan taun-taun isih dicampur karo gula lan jus lemon. Nutup campuran berry lan ninggalake ing panggonan sing padha kanggo 3 dina liyane. Nalika sirup dibentuk ing jar, pour menyang vodka Stroberi, lan isi woh wohan beri isih karo banyu lan goyangake uga. Geser woh wohan beri, ngoleksi sisa-sisa sirup karo banyu, lan tuangake ing vodka. Nyampur sisa sirup karo omben-omben lan ninggalake kanggo 3-4 dina liyane. Sajrone wektu iki, liqueur strawberry gawean omah bakal dadi luwih entheng lan bisa gampang dibusak saka sedimen.
Carane nggawe liqueur strawberry wangi?
Kanggo omben-omben sing nampa aroma maksimum saka woh wohan beri, kudu dhisik diresiki. Deleng rasa ngombe siap nganggo alkohol sing beda: vodka, brandy utawa schnapps, umpamane.
Úa:
- Strawberry 1.4 kg;
- gula - 210 g;
- banyu 190 ml;
- Brandy - 950 ml.
Preparation
Sawise ngresiki woh wohan beri saka strawberries, diresiki lan pour brendi. Nutupi wadhah kanthi arupa omben-omben mangsa, ninggalake
Masak sirup sing prasaja saka banyu lan gula nganti kristal-kristal kaldu dissolve.
Strain puree stroberi, lan gabungke tincture sing disiapake kanthi sirup sing adhem lan tuangake ing gendul. Botol kanthi siap digawe liqueur kudu diselehake kanthi tightly kedhelengan ing kadhemen.
Yen sampeyan ora ngerti apa omben-omben strawberry sing digunakake, sampeyan bisa nggunakake dhewe, nyampur karo sampanye utawa nambahake koktail favorit.