Thanks kanggo pembuat roti, sampeyan bisa kanthi cepet knead adonan ragi sing enak. Iku apik kanggo pai, pai, pizza basis, lan liya-liyane. Adonan dadi luar biasa keropos, lan udakara suwe ora dadi benter.
Resep adonan ragi ing pembuat roti
Úa:
- Ragi garing lebet - 15 g;
- glepung gandum - 505 g;
- uyah nggoleki - 5 g;
- gula tebu - 45 g;
- endhog - 3 potong;
- butter - 55 g;
- banyu - 225 ml.
Preparation
Ing wangun resik, kita nyuwun ragi cepet lan nyebar glepung. Banjur kita mbuwang gula, uyah lan smash endhog pitik. Tambah potongan cilik saka butter lan tuang banyu sing adhem. Saiki kita nyetel formulir ing maker roti, pilih program kanggo kneading keuangan, lan cook kanggo babagan 2 jam. Sawise rampung, adonan ragi sing lembut lan udhara kanggo pastri ing roti wis siap.
Ragi adonan kanggo bun roti ing roti pembuat roti
Úa:
- glepung - 505 g;
- ragi cepet tumindak - 15 g;
- gula - jiwit;
- butter - 105 g;
- endhog pitik - 2 potong;
- banyu - 105 ml;
- ora nguntungke krim - 115 ml.
Preparation
Resep adonan ragi ing pembuat roti diwiwiti kanthi nyiapake basis. Kita sijine buttery krim ing Bowl lan nyawiji ing gelombang mikro. Kita pour menyang wangun, nambah krim sing ora nguntungke lan pour sifted glepung gandum lan ragi. Ing pungkasane endhog, lebokna menyang endhog, ngencerake campuran karo banyu lan uncalan gula. Nutup piranti lan nguripake "adonan" sakitar 2 jam. Yen tiba-tiba minangka asil dadi cairan, nambah glepung cilik lan nyampur dadi alus.
Adonan ragi ing roti panggang ing susu
Úa:
- susu pasteurisasi - 205 ml;
- glepung - 455 g;
- endhog - 2 potong;
- butter - 45 g;
- ragi cepet-akting - 5-10 g;
- uyah - jiwit;
- gula - 40 g.
Preparation
Susu diwutahake menyang kaca lan digawe panas ing microwave nganti 40 derajat. Butter butter, meleleh, adhem lan tuang ing wadhah. Tambah susu panas lan uyah. Telur endhog dhewe karo mixer, lan banjur tuangake menyang produk liya. Gandum tepung kaping pirang-pirang diayahi lan diwetokake ing wadhah. Gula gula, ragi cepet tumindak lan nyampur karo sendok. Saiki kita nyetel mangkuk ing roti, nutup piranti karo tutup lan pilih program kanggo adonan ing adonan, diwilang kira-kira 2 jam. Sawise swara swara, kasebut kanthi teliti, lan gunakake kanggo nggawe gulungan, pai utawa pai.
Lentur adonan ragi ing pembuat roti
Úa:
- glepung - 630 g;
- banyu - 365 ml;
- ragi garing - 25 g;
- gula, uyah - menyang rasa;
- minyak sayur - 35 ml.
Preparation
We pour out banyu kamar suhu lan lenga menyang wadhah saka maker roti. Sabanjure kita mbuwang garam, gula lan rasa tepung sifted. Pungkasan, lay ragi garing, nutup piranti lan nguripake program "Dough". Sawise swara swara, kita ngalih menyang meja lan nerusake nggawe pai.
Adonan ragi ing kefir ing roti pembuat roti
Úa:
- glepung - 505 g;
- uyah - jiwit;
- gula - 40 g;
- minyak sayur - 60 ml;
- kefir - 305 ml;
- ragi, cepet garing - 15 g.
Preparation
Glepung diiseni ing meja, banjur tuangake ing mangkuk panen roti. Tambah uyah, gula lan nambah minyak nabati. Sabanjure, tuang kefir, uncalan ragi instan lan campuran. Kita nyetel kapasitas, tutup piranti kanthi tutup lan sijine program sing cocok kanggo adonan, sing diitung kira-kira 2,5 jam. Sawise tandha, mateni pawon, alon-alon njupuk adonan ragi saka pembuat roti lan digunakake kanggo nggawe pizza utawa pai.