Topik panganan tansah relevan, amarga panganan sehat kanggo bocah-bocah minangka prasetya kesehatan sakabèhé, kegiatan swasana ati sing apik. Sifat-sifat nutrisi kabentuk dina masa kanak-kanak, sehingga sangat penting untuk merumuskan dan mengadopsi norma-norma nutrisi sehat bagi anak-anak dalam keluarga dari awal mula kenalan dengan makanan dewasa. Anak-anak awal diwiwiti kanggo nuduhake kapentingan ing panganan diwasa, supaya apa sing dipangan wong tuwane bakal gumantung marang carane bocah diwulang ing diwasa. Mesthi, luwih becik yen iku bener, panganan sing sehat, lan ora ngrokok lan panganan cepet.
Aturan mangan sehat kanggo anak kalebu akeh prinsip dhasar, sing dhasar sing gampang yaiku:
- soup tanpa broths lan goreng;
- panganan prasaja luwih disenengi kanggo pasugatan multicomponent abot;
- cara masak - masak, manggang, steaming;
- ora ana akeh prodhuk roti ing meja;
- ngurangi panggunaan gula;
- Pengecualian panganan sing mbebayani, kayata toko gula, soda, kripik lan panganan liyane, kebak pewarna lan pengawet.
Kunci sukses kanggo mbentuk kebiasaan mangan sehat kanggo anak-anak prasekolah yaiku yen prinsip-prinsip kasebut kudu padha kanggo kabeh anggota kulawarga, nanging asring ana ing ngendi kesulitan muncul. Yen wong tuwane bocah iki gampang nyusun ulang dieté sajrone nimbang prinsip-prinsip sing bener, banjur nenek-nenek, sing diadhepi kanthi kaku mangan kardinal liyane, kerep nggawe kontradiksi. Dadi, bocah diwenehi apa sing luwih gampang kanggo dipangan - a potong goreng utawa sosis tinimbang sepotong lengo tanpa daging utawa bakso . Prodhusian sing perlu lan migunani kanggo bocah-bocah diganti dening "barang" sing ora perlu, sing ndadékaké kasunyatan sing sasampuné bocah kasebut nolak panganan sing normal sing disebabaké mbebayani.
Piramida pangan sehat kanggo bocah-bocah
Kanggo supaya bisa nggawe diet lan nyakup pangan sing paling migunani kanggo bocah-bocah, sampeyan bisa ngupayakake piramida pangan sing sehat. Prinsipnya yaiku hubungan gaya urip, kegiatan lan umur wong kanthi jumlah konsumsi panganan tartamtu. Piramida kasebut ana ing rong versi, lawas lan dianyari. Wiwit amarga kasunyatane yen wong wiwit nglampahi kalori sing kurang kalima tinimbang njupuk panganan, aturan lawas saka nutrisi wis kedepan, luwih apik kanggo fokus ing versi sing dianyari. Piramida kuwi kalebu segmen-segitiga berbentuk irisan warna sing beda-beda, siji-sijine nyebabake klompok produk. Segmen sing paling jembar kalebu produk sing paling migunani kanggo bocah-bocah, sing luwih cetha yaiku produk sing uga perlu, nanging kudu ora dadi basis diet.
Dadi, piramida panganan kalebu kumpulan werna ing ngisor iki:
- Werna jeruk yaiku sereal. Kelompok iki panganan sing dhuwur ing karbohidrat, vitamin, serat lan kurang lemak. Iki kalebu serealia, roti, pasta.
- Warna ijo iku sayuran. Iki minangka sumber zat gizi sing paling apik sing bisa dipangan nalika dimasak ing wangun mentah utawa minimal perawatan panas. Utamané perlu kanggo nyuda sayuran warna oranye lan werna abu-abu.
- Warna abang iku woh-wohan lan woh wohan beri. Woh-woh akeh sing luwih apik kanggo ngiris, kentang mashed lan jus.
- Werna kuning - lemak, dumadi saka segitiga cilik. Lan jumlah utama lemak dianjurake kanggo nampa panganan tetanduran.
- Warna biru minangka produk susu. Saliyane susu, iki kalebu produk asam laktat, keju , keju.
- Werna abu-abu nggabungake legi, endhog, iwak lan daging - panganan karo kandungan protein dhuwur lan asam amino penting.