Bawang putih minangka rempah-rempah sing sehat banget sing bisa mangan kabeh babak taun. Ing mangsa panas lan musim panas - permas ijo sing enom, lan ing mangsa panas - untu elastis, nanging sampeyan kudu ngerti kapan nggarap papak mangsa supaya bisa uga nganti ditemtokake.
Nalika wektu kanggo ngetukake papak kasebut?
Wektu becik kanggo iki yaiku akhir Juli lan wiwitan Agustus. Sangat gumantung ing cuaca panas. Supaya ora kanggo nggoleki wektu nalika sampeyan kudu ngetukake papak mangsa, sampeyan kudu ninggalake pirang-pirang potong nalika njabut inflorescences ing ends, sing bakal ora sengaja nunjukake periode becik kanggo koleksi. Sanalika amplop infloresensi mbukak lan ngasilake wiji cilik , mula iku perlu panen. Lan wiji sing padha ora bakal boroske muspra - saka wong sampeyan bisa njaluk kuwat kepala-odnozubki, sing banjur bakal dadi materi wiji apik.
Sapa sing kasengsem nalika ngetokake papak, sampeyan kudu mangsuli manawa tandha tandha saka tumindake kasebut kudu kuning lan godhong garing ing sisih ngisor. Saiki jelas yen sampeyan bisa ngetukake papak, nanging kanggo pengawetan potong sampeyan kudu ngerti apa sing kudu dilakoni sabanjure. Bawang putih kudu dikeringake ing udhara mbukak kanggo 4-6 dina. Sampeyan ora dianjurake kanggo langsung ngilangi godhong, nanging nalika nggoreng, sampeyan kudu nyeleh tutup ndhuwur sing reged, stem, lan yen sampeyan pengin nyimpen bawang putih nganggo sandhangan, banjur sawetara bagean kudu ditinggalake saka ndhuwur.
Werna uga kudu dipelok, lan malah luwih apik kanggo ngobong lilin utawa burner liwat semangat, sing bakal nambah safety potong. Yen wektu sing paling becik kanggo panen ora ditemokake lan kepala sing overripe kanthi untu sprouted tetep ing lemah, mula kudu digali metu - bakal ngetokake ing awal musim semi lan bisa ngasilake lengkap.