Saiki, cara sing paling asli kanggo dekorasi kue yaiku kanggo dekorasi karo mastic. Ingkang paling penting ing resep iki yaiku resep lan nguji resep. Tanpa sampeyan sampeyan ora bakal bisa ngasilake asil sing dikarepake.
We offer rong pilihan kanggo nggawe mastics gula confectionery dening dhewe ing ngarep, kang bakal mbantu sampeyan ngatasi tugas becik.
Carane nggawe mastic gula kanggo kue dhewe - resep
Úa:
- gula bubuk alus - 995 g;
- pati pati - 110 g;
- gelatin - 7 teaspoons;
- sirup glukosa - 210 ml;
- susu nguap - 55 g;
- gliserin - 40 ml;
- asam sitrat - 1 jiwit cilik;
- lenga klapa utawa sayur olahan konvensional - 35 ml.
Preparation
Mesthine, wis ngerti babagan dhaptar ramuan, mesthine ana masalah kanggo nyiapake mastic, lan angel nemokake komponen sing perlu. Nanging iki ora dadi. Loro sirup glukosa, lan glycerine pangan, lan lenga klapa bisa ditemokake ing sembarang toko khusus utawa dhawuh ing situs web sing ngedol aditif pangan sing padha. Wektu sing ditindakake iki ora temtu menehi ganti rugi dening asil sing apik. Mastic, masak miturut resep iki, becik kanggo nutupi roti lan mbentuk macem-macem wujud lan ornamen. Dheweke obedient ing karya dheweke, apik mbalek lan dicetak. Ya, lan nyiyapake, duwe materi sing dibutuhake, cukup prasaja. Lan sampeyan bisa nemtokake iki kanthi maca rekomendasi liyane.
Nyiyapake mastic gula, ngetokake jumlah gelatin sing dibutuhake kanthi banyu diresiki kadhemen, miturut instruksi ing prodhuk prodhuk, lan sawise bengkak, anget massa ing banyu nganti kabeh granula gelatinous wis blooming.
Sajrone infus gelatin, kita sift liwat bubuk gula panyiraman alus lan nyelehake ing mangkuk sudhut sing cocok, banjur ditambahake menyang gelatinous cairan massa lan kabeh bahan liyane saka dhaptar bahan. Kita knead massa kanggo short nalika karo sendok, banjur kita lay out mat silicone ing pati dusted lan njaluk plastisitas lan homogeneity saka mastic. Sampeyan mbutuhake pati liyane sing luwih cilik kanggo njaluk tektur sing lengket.
Saka macem-macem komponen sing ditemtokake, kita bakal diwenehi kira-kira 1,4 kg saka mastic omah gula, saka ngendi kita bisa dekorasi karo dekorasi tangan kita dhewe kanggo kue tematik asli, lan uga nutupi karo produk.
Kanggo njupuk mastic sing werna, kita dibagi clump total menyang nomer sing dikarepake werna, nambah pewarna sing cocok kanggo saben porsi lan campuran nganti wis rampung mbagekke liwat mastic lan diwenehi werna malah.
Kue mastic saka tangan marshmallow
Úa:
- gula bubuk alus - 530-570 g;
- jus lemon - 45 ml;
- chewing marshmallow marshmallow - 215 g.
Preparation
Cukup gampang kanggo nggawe mastic marshmallow nganggo tangan dhewe ing omah. Kanggo nindakake iki, pilih marshmallow saka werna sing padha, pasang ing mangkok kaca, adus karo jus lemon lan sijine detik kanggo 20
Pewarna kasebut bisa ditambahake langsung nganggo wêdakakêna utawa dicampurake sasampunipun nyiapake mastic, misahake sajroning sajroning porsi sing dipengini.