Jam senggol minangka pilihan liyane saka multivark . Lan senadyan ora ana akeh subtleties saka proses iki, proses masak kudu ana sajroning artikel sing kapisah. Mulane, yen sampeyan wis suwe kepengin sinau babagan carane nggawe jam saka plums ing multivark, jawaban sampeyan bisa nemokake ing saran luwih.
Plum jam ing multivariat
Úa:
- plum - 5 kg;
- gula - 4 1/2 tabung.
Preparation
Plums mine, garing lan Cut ing setengah. We extract saka woh-wohan saka watu lan sijine daging ing enamel utawa kaca. Tabrakan plum karo gula lan ninggalake nganti 1 jam. Woh-wohan, bebarengan karo jus sing diparengake, kita sijine ing multivarki mangkuk lan kita mbukak mode "Quenching". Sawise sirup ing bisul multivark, masak nganti 10 menit, banjur mateni perangkat kasebut, ninggalake jam kanggo ngombe lan baleni maneh operasi sing padha 4 kali. Siklus kuwi bakal ngidini pektin bakal dirilis, sing perlu minangka thickener alami saka jam kita. Senggang siap diwutahake ing botol resin lan digulung nganggo tutup.
Jam saka plum lan kiwi ing multivark
Yen senggol saka plum ora katon cukup asli, banjur diversifikasi karo aditif ing wangun woh-wohan liyane. Ayo diwiwiti karo panganan kiwi kanthi tambahan kiwi.
Úa:
- plum - 1 kg;
- kiwi - 500 g;
- lemon - 1 potong;
- gula - 1 tbsp.
Preparation
Plumer ngumbah, garing, diiseni setengah lan digawekake watu. Kita ngetokake woh-wohan dadi mubeng. Kiwi dikupas lan banjur dicithak dadi potongan ukuran sing padha. Kita sijine woh ing mangkuk multivark, sprinkle karo gula, nambah jus lemon lan zest, banjur cook ing mode "Quenching" kanggo 40 menit. Senggang siap bisa dikonsumsi sakcepete sawise masak, lan sampeyan bisa ngobong tungku steril lan nyimpen kanggo mangsa.
Jam saka plums lan peaches ing multivark
Úa:
- plum - 2 item;
- peaches - 3 item;
- 1 lemon kulit;
- jeruk jus - 3 tbsp. spoons;
- jahe manisan - 1/4 abad;
- gula - 3/4;
- banyu - 1/2;
- jus apel - 1/4 tbsp.
Preparation
Ing Bowl saka multivarka kita sijine ngiris lan peeled peaches lan plums, nambah jeruk lan jus, lemah jahe candied, gula, banyu lan jus apel. Nguripake piranti ing "Quenching" kanggo 50 menit. Jam sing disiapake bakal wangi, lan woh kasebut bakal ngetokake. Ing tahap iki, senggol bisa digulung dadi kaleng steril langsung, nanging sampeyan bisa ngegungake woh kasebut kanthi penet kentang, banjur nambah sendok teh pektin. Sawise 10-15 menit masak, jam kasebut bakal nyebar lan dadi senggol lentur.
Jam saka plum lan apples ing multivark
Úa:
- apples - 1 kg;
- pears - 1 kg;
- plum - 1 kg;
- jahe seger (sepotong dawane 5 cm);
- gula - 2 kg;
- kulit 1 linglang.
Preparation
Ing mangkuk multivarki tuang banyu supaya nutupi ngisor. Plum, apples lan pears sing mine, pepe, peeled lan Cut. Jahe jahe sijine ing kantong gauze. Kita ngetokake woh sing disiapake lan tas nganggo jahe ing mangkuk piranti lan nguripake mode "Quenching" ing
Saiki, giliran nambah gula lan aduk ing campuran woh nganti kristal larut. Sawise gula nambah zest ing lemon lan terus masak senggur kanggo liyane 20 menit nganti sirup bakal nambah. Sanalika iki, kita mbungkus karung gauze sirup kanthi jahe, lan jam kasebut diwutahake ing botol steril.
Babar pisan yen para pecinta rempah-rempah bisa nambah tongkat kayu manis kayu legi, bintang anise, sepasang kardinal utawa cengkeh kanggo nggawe rasa lan rasa jam sing disiapake luwih jenuh.