Yagene ora bisa nambani awak dhewe lan kulawarga karo bujang sing enak lan enak kanggo teh, paling ora sok-sok. Malah sing ngetutake diet, sok-sok pengin emosi positif lan barang. Pilihan sing paling apik - roti buatan, contone, roti karo gula. Buns minangka jenis roti, paling asring nganggo stuffing. Versi paling gampang ngisi gula iku, sengaja ana ing peternakan. Buns sing paling enak digawe saka adonan bening, resep iki pancen angel diwiwiti.
Buns mentega
Úa:
- ragi - 25 g;
- gula - 0,5 kacamata + 1 kaca;
- kayu legi - 1 sachet (opsional);
- glepung gandum ing / s - 0,6 kg;
- uyah - 1 jiwit;
- susu kabeh - 1 kaca;
- endhog pitik - 2 PC. + 1 potong;
- Lemak petani 120 g.
Preparation
Adonan wis disiapake ing pirang-pirang tahapan. Pisanan sijine sendok: susu warmed kanggo suhu awak utawa rada liyane, pour ragi. Tambah 2 sendok teh glepung lan gula, aduk lan tunggu nganti topi busa dibentuk liwat cairan. Tahap kedua yaiku nyalakan adonan. Ing mangkuk jero, ngalahake endhog karo uyah. Nalika ngresiki, nambahake setengah tuwung gula lan butter. Sawisé dicampur dadi homogen, nambah sendok lan glepung sing diayahi. Tepung bisa diayahi langsung menyang mangkuk, nalika nggarap adonan. Adonan sing wis siap digawe mesthi bakal teka - munggah, volume biasane nambah 2-3 kali, supaya kita ngenteni. Tahap ketiga yaiku produksi roti. Yen nambah kayu manis, nyampur karo gula. Adonan knead, Cut menyang lumps cilik. Saben bongkahan digulung dadi jajan. Ngemil gula akeh banget, pengisi kudu akeh. Rampung muter banjur sampeyan bisa ngaktifake fantasi. Sampeyan bisa motong ing tengah lan mbukak lapisan kaya lembar buku. Sampeyan bisa nempelake gulungan ing setengah, sijine ing tray panggang lan gulungake rada - sampeyan bakal entuk jenis "rosettes". Sampeyan bisa melu nggulung kanthi cepet saka loro-lorone, banjur Cut menyang irisan kanthi langkah bab 3 cm - bakal ana kuping. Secara umum, kalebu imajinasi lan kanthi wani nggawe. Plaits nyebarake ing sheet baking greased, grease karo endhog diantemi lan ninggalake. Baking kudu mesthi rampung sadurunge arep menyang oven. Buns ragi karo gula diarani cukup cepet, kira-kira setengah jam kanthi rata-rata, nanging yen roti cilik ukurane, bisa dadi wektu sadurunge - seprapat jam kira-kira. Buns banget sedhep karo kayu manis lan gula kanggo susu utawa warung. Nanging, kanggo teh biasa, kanggo ngetokake woh lan minuman ombenan sing luwih endah kaya rooibos utawa pasangan, padha uga pas.
Resik karo resep poppy lan resep gula
Sampeyan bisa masak adonan kanggo bun lan kanthi cara sing gratis, yen ora ana wektu kanggo ngenteni. Manggon bun sing enak lan manis karo gula, resep ora beda banget.
Úa:
- Susu - 0,5 liter + 1,5 tuwung;
- glepung ing / karo putih kualitas - 5-6 kaca tingal;
- Minyak "petani" - 150-170 g;
- endhog - 4 PC. + 1 potong;
- gula putih - 2 cangkir;
- poppy - 1 kaca;
- ragi - 30 g;
- vanillin - 2 sachets;
- uyah - 1 jiwit.
Preparation
Guncang ragi, isi nganggo susu panas (0,5 liter). Biaya susu kanggo udan nganti 40 derajat.