Pelmeni - sajian sing meh ora ana indispensable ing saben omah. Nalika kita pengin sedhep lan nyenengake utawa kita ora duwe wektu kanggo nyiyapake nedha isuk lengkap, sing pisanan sing kita elingake yaiku dumplings. Lan kanggo akeh wong - iki minangka salah sawijining produk utama saka diet.
Dumpling miwiti karo macem-macem jinis daging, kadhangkala nyampur pirang-pirang wong ing wektu sing padha, kanggo nambah rasa. Cara sing paling umum kanggo masak yaiku masak, senadyan sawetara wong kaya pangsit goreng uga. Nanging kabeh padha sing paling penting ing dumplings, banjur, apa sing rasa gumantung ing sembarang Isi lan cara preparation - keuangan.
Yen sampeyan entuk adonan sing apik, pangsitmu mesthi éca, ora ketompo carane masak. Lan cara sing paling dipercaya kanggo nggawe adonan sing becik yaiku nggunakake roti sing digawe. Resep adonan dumpling kanggo pembuat roti iku gampang banget, sampeyan mung kudu ngelingake sawetara aturan kanggo persiapan.
Banyu, sing dadi bahan wajib ing resep pangsit kanggo pangsit ing panyewang roti, kudu ing suhu kamar. Rasio glepung lan banyu, sing kasebut ing resep, kudu diamati kanthi teliti, yen motor roti kudu bali. Mulane, yen sampeyan pengin njaluk adonan sing steeper, sampeyan kudu masak kanthi manual, nambah glepung.
Roti pelmennoe ing breadmaker - resep
Yen sampeyan isih mutusake kanggo nyenengake panganan sing sugih lan sugih, resep adonan iki kanggo pembuat roti universal kanggo kabeh merk piranti.
Úa:
- banyu 210 ml;
- glepung gandum - 450 g;
- uyah - 0,5 sendhok teh.
- endhog - 1 pc.
Preparation
Kabeh úa mung dilebokake ing mangkuk pembuat roti, yen ana ing sawetara model sampeyan kudu ngemot bahan-bahan cair, banjur glepung lan uyah. Pilih program "Pelmeni", ing sawetara panedhaan - "Pasta" lan nguripake piranti. Kira-kira setengah jam mengko adonan dumpling bakal siap. Sampeyan bisa ninggalake ing toko roti kanggo jam liyane, utawa sijine ing mangkuk, tutup karo film lan ninggalake dadi anget. Sajrone wektu iki, gluten bakal membengkak, adonan bakal dadi luwih elastis lan bakal gampang digulung.
Kue dumplings sajrone roti
Resep iki rada beda saka sing sadurunge ing vodka kasebut ditambahake ing adonan, sing menehi stratifikasi kasebut. Iku apik ora mung kanggo dumplings ngarep, nanging uga kanggo chebureks utawa manti.
Úa:
- banyu - 200 ml;
- vodka - 2 tbsp. spoons;
- glepung - 450 g;
- uyah - 0,5 sendhok teh.
- endhog - 1 pc.
Preparation
Kita ngirim kabeh úa menyang Bowl saka maker roti, nderek instruksi. Ing sawetara model kita sijine kabeh bebarengan, ing sawetara - bahan cair pisanan. Kita milih mode "Doyo", nguripake piranti lan nalika adonan wis nyepakaké, kita pindhah menyang ngisi. Masak ing adonan resep iki ora bisa dikirim kanggo nyiram panas sajam, lan langsung digunakake.
Adonan dumpling ing Redmond Baker
Úa:
- banyu 100 ml;
- endhog - 1 potong;
- uyah - 0,5 sendhok teh.
- glepung - 500 g;
- minyak sayur - 2 tbsp. spoons.
Preparation
Ing kasunyatan, adonan iki bisa dimasak sajroning panyedhepan roti, sampeyan mung kudu milih mode sing bener lan melu bahan kanthi bener.
Banjur metu adonan, sijine ing mangkuk, tutup lan sijine pratelan kanggo 20 menit. Banjur gulung kaya biasane. Sajrone nyiyapake adonan, kakehane kudu dicenthang nganggo driji, lan njaga tembok mangkuk ember. Yen adonan dadi lengket, tambahkan glepung cilik kasebut.