Kacang-kacangan kanggo wong banget migunani, nanging banget sawetara wong duwe idea saka carane padha tuwuh lan apa padha katon kaya sadurunge padha teka menyang meja kita.
Kacang pemikiran mung tuwuh ing wit-witan? Ora ketompo carane!
1. Peanuts.
Kacang polong banget populer ing akèh negara, nanging sing paling gedhé ing AS, ana kultus sing khusus kanggo kacang iki, utamané kacang buncis, sing ora ana wong Amérika sing nate sarapan. Wong edan iki tuwuh ing lemah kaya kentang, saéngga mung werna, ora adhem, sing cocok kanggo panganan.
2. Walnut kenari.
Kacang buncis Brasil tuwuh banget - ing siji woh gedhe ana akeh kacang. Rodents dijupuk ing jero woh lan mangan kacang, lan sawetara sing dikubur ing lemah ing cadangan, lan sawetara wong sing tuwuh. Pohon sing ana ing Brazil bisa urip nganti 500-1000 taun lan ukuran gedhe.
3. Walnut.
Omelan saben wong. Iku mung gandum vitamins lan tilak unsur. Iki dipangan kanthi kapisah utawa ing panggang utawa salad. Kacang buncis mundhut ing wangun wit kanthi godhong bunder. Dheweke nduweni sistem oyot sing kuat banget, supaya tanduran wit-witan cedhak karo omah ora dianjurake, amarga bisa ngancurake pondasi kasebut.
4. Chestnut.
Chestnut mawar apik banget lan nduweni wujud sing menarik saka godhong, saéngga ing negara-negara pasca-Soviet kerep ditanam ing alur kanggo kaendahan. Ora kabeh kastanye sing digunakake kanggo panganan, ing wilayah kita, endhog sing bisa ditonton ora ana sing bisa ketemu. Sadurunge, kacang iki diganti wong kentang. Lan dina iki minangka delicacy lan paling dihargai, utamané ing par karo truffle, utamané woh-wohan gedhe.
5. Pine nut.
Kacang Cedar ing Rusia cocok kanggo panganan mung saka pinus pinus Siberia, sing bisa tuwuh nganti telung ewu taun. Varietas pinus tetep ora menehi kacang edible kanggo manungsa. Kacang Cedar kalori banget ing dhuwur, kaya lemak lan karbohidrat, sanajan ukurane cilik. Padhang luwih jero tinimbang rasa, yen kacang rada goreng nganti alokasi lenga.
6. Cashew.
Kacilakan ing tanah liat yaiku Brasil. Padha apik amarga wujud lan rasa sing luar biasa, utamané becik kanggo mangan rada asin lan gorengan. Woh jambu mete kaya apel, jus lan enak, lan kacang diarani metu ing woh-wohan iki. Woh ora nyedhaki kita, kaya ngrusak dina sawise ngilangi saka cabang kasebut. Nanging kacang-kacangan sing banget tresnaku.
7. Kelapa.
Kanthi klapa kabeh ngerti kabeh, nanging ora saben wong ngerti yen iki wong sing bener. Sisih njaba klapa ora cocok kanggo panganan, ananging kacang utamane, utawa susu, lan isi putih, banget dipigunakaké karo kabutuhan kuliner. Sawijining klapa kelapa tuwuh ing negara-negara panas ing pantai ocean.
8. Almonds.
Woh anggur almond sing manis lan pait. Kanggo tujuan kuliner, medis lan kosmetik mung nggunakake almond manis. Ora kaya kacang iki sing eksotis, akeh sing mikir. Shrubs saka almonds tuwuh ing Crimea lan ing wilayah kidul saka ruang pasca-Uni Soviet, uga Asia lan Kaukasus. Kacang buncis iki duweni rasa sing apik banget lan manawa akrab karo wong akeh, saengga bisa mangan ing sajrone mentahan lan masakan kuliner. Amarga rasa rasa, almond malah ditambahake ing resep-resep kanggo nyiyapake minuman beralkohol tartamtu.
9. Pecans.
Pecan minangka relatif cedhak saka walnut, saéngga bisa uga katon kaya rasa, nanging pecan luwih alus lan luwih alus. Kalori sing dhuwur banget: 100 gram nut nduweni 850 kalori. Pecan bisa tekan dhiameter 40 meter lan ngetokake woh kanggo 300 taun. Tanah asli kacang iki yaiku Amerika Utara.
10. Pistachio.
Tanah kelairan pistachios yaiku Iran lan Irak, ngendi kacang iki teka. Pistachio ukurane cilik lan duwe makutha sing kurang, ora kaya wakil liyane, lan uga duwe 20 jinis. Inggih tolerates panas lan kadhemen kanggo -25 derajat.
11. Hazelnut.
Hazelnut yaiku macem-macem Hazel sing diolah. Iku tuwuh ing wangun grumbulan lan ing diameter bisa tekan 3 meter. Woh-wohan lan godhong saka jinis semak iki luwih gedhe tinimbang alas hutan liar.