Omelette minangka pilihan nutrisi lan sedhep kanggo sarapan, nanging ora saben wong seneng rasa panggang utawa omelet sing dimasak ing wajan, lan uga kadhangkala amarga rekomendasi para ahli nutrisi, sawetara wong mung bisa mangan piring kanggo sawetara. Ing kasus iki, kita nyiapake omelet kanggo pasangan - sajian sing gampang, nutritius lan sedhep. Marang sampeyan nggawe omelette kanggo pasangan.
Omelette ing steamer
Úa:
- endhog - 4 potong;
- susu - 60 ml;
- uyah - kanggo rasa;
- butter - 1 tbsp. sendok.
Preparation
Wujud steamer digiling karo mentega. Kita nyiapake campuran: ngalahake endhog karo uyah lan susu. Tuang campuran kasebut menyang jamur lan nyiapake omelet kanggo sawetara 10-15 menit (luwih tepat, nonton wektu sing luwih apik ing instruksi). Siap ngladeni omelet karo jamu, krim sing ora nguntungke utawa yoghurt tanpa gula.
Yen wektu sing lumayan nengah-nengahake sarapan lan nedha awan, nalika ora bisa digodha, kita bakal nyiapake omelette karo daging, keju, mrico manis lan sayuran.
Omelette kanggo pasangan - versi sing muasake
Úa:
- nggodhok daging pitik - 100 g;
- manis mrica - 1-2 potong;
- keju "Rusian" - 70 g;
- endhog - 10 potong;
- susu - 100 lembar;
- uyah - kanggo rasa;
- mrica fragrant - 6-8 kacang;
- lenga "Peasant" - 50 g;
- sayuran - 1 bungkus cilik.
Preparation
Manis mrico, garing, Cut menyang cilik cilik, njabut wiji. Daging ayam sing disajut (bisa diganti karo ham utawa sosis sing digodhog) kanthi tangan ngruwat menyang serat cilik. Keju diperas ing grater gedhe utawa dicincang halus. Kita bakal ngumbah sayuran ijo, mbusak Kelembapan lan chop. Pepper bakal lemah ing mortir utawa kandel. Endhog bakal dicemplungake ing mangkuk enamel, kita bakal salivate, kita bakal mrico lan uga kita bakal jotosan. Mboko sithik, ayo pour ing susu lan campuran nganti alus. Tambahake daging, keju, mrico, sayuran lan campuran maneh. Wangun iki diiseni karo lenga lan alon-alon diwutahake ing workpiece kanggo omelet. We cook omelette kanggo sawetara setengah jam.
Yen ora ana steamer, nyiyapake omelet ing adus banyu. Kanthi cara iki, sampeyan bisa nyiyapake omelet scrambled kanggo bocah - amarga iki kita nggunakake cetakan silikon batch. Luwih becik kanggo nggawe omelet kaya metu saka endhog puyuh, amarga Salmonella ora manggon ing kana, supaya sajian bakal dijamin aman.
Omelette ing adus banyu
Úa:
- susu - 30 ml;
- endhog puyuh - 5-6 bêsik;
- uyah - jiwit;
- lenga - 1 sendhok teh.
Preparation
Ing mangkuk cilik utawa pial, kita nyampur endhog pitik lan uyah. We nambah susu lan whisk uga karo whisk utawa garpu. Cetakan silikon dilumuri karo lenga lan dicampur ing endhog. Kita ngatur bathi banyu: ing saucepan karo banyu sing nggodhok, kita nyetel colander supaya banyu sing nggodhok ora lebokna. Ing colander, adhepake cetakan, tutup nganggo tutup (ninggalake jurang minimal) lan ninggalake geni minimal nganti 10 menit.
Yen sampeyan nggunakake yolks endhog sajrone nyiapake mahakarya kuliner, nanging bajing sing ditinggalake, kita nyiapake omelet protein kanggo pasangan ing multivark. Isi kalori omelet bakal luwih murah, rasa luwih lembut.
Protein endhog
Úa:
- protein - saka 4-6 endhog;
- susu - 4 tbsp. sendok (60 ml kira-kira);
- uyah - kanggo rasa;
- minyak kanggo pelumas cetakan.
Preparation
Garam protein lan menehi sethithik. Kanthi trickle tipis, tuangake susu lan ngalahake campuran supaya bisa dadi homogen. Kanggo nyiyapake omelette kita nggunakake wangun silikon: kita ngasilake minyak, kita nyiram campuran protein. Kita nginstal formulir menyang mangkuk multivarka, nggunakake piranti khusus, nutup tutup lan atur mode "Cooking steam" utawa "Varka na stei". Nalika multivarker dipateni, endhog omelet siap kanggo pasangan. Kita ngawula sarapan karo yoghurt, sereal utawa muesli.