Umume sapi Holstein sing terkenal amarga upaya peternak bisa njupuk posisi utama ing donya ing kabeh indikator utama - isi lemak, isi protein lan ngasilake susu dhuwur. Kéwan-kéwan sing apik iki kanthi perawatan sing tepat bisa nggawa pendapatan nyata lan tetep ing omah.
Holstein jenis sapi - ciri
Nenek moyang Holstein sing misuwur yaiku sapi ireng lan putih saka Holland, Belgia, Jerman. Para pemukim nggawa dheweke menyang Amerika Serikat lan ing wektu sing suwe, amarga karya breeding apik, bisa nambah produktivitas ternak. Karakteristik spesies Holstein modern sing apik banget. Iki misuwur amarga panenan susu sing ngilangi rekor lan gain bobot cepet ing kewan enom, supaya bisa digunakake kanggo produksi daging komersial.
Sapi Holstein jenis - deskripsi
Wonten ing umum, sapi perah Holstein mbandhingaken saking sisa-sisa kewan, spesialis kanthi pengalaman saged ngenali kanthi sae ing satunggaling kawanan ageng. Kauntungan utama kewan kasebut - sanajan kanthi panen susu paling dhuwur, ora ngurangi kandungan lemak susu lan protein. Punika minangka gambaran singkat babagan sapi Holstein sing apik banget:
- Wangun baji.
- Kanthi pundhak gedhe lan dawa.
- Gedhe udder.
- Lebar amba nganti 64 cm.
- Loin is wide.
- Dodo sapi Holstein jero (nganti 86 cm).
- Sikil dawa banget.
- Vena ing udder banget diucapake.
- Bobot bobot diwasa nganti 700 kg.
- Bobot golshtinskih sing bobot - kira-kira 900 kg.
- Bobot pedhet iku kira-kira 38-45 kg.
- Ing dhuwuré sapi jantan ana 160 cm.
- Dhuwur sapi ing lumbung yaiku 140-150 cm.
Werna Holstein
Perwakilan saka jenis iki paling akehe saka pasuryan ireng lan motley, fitur iki bener ditemtokake nalika breeding lan calves saka werna sing beda ditolak. Rasio tlatah ireng lan putih bisa akeh banget. Seringkali ana pedhèt sing meh rampung ireng kanthi bintik-bintik cerah ing buntut lan sikil. Lembu ireng lan putih Holstein bisa nggawa turunane abang-putih. Individu kuwi ora diijini kanggo diprodhuksi, nanging wiwit taun 1970-an dheweke dipilih kanggo nampa jenis khusus.
Pira susu sing didhukung sapi Holstein?
Gumantung ing wilayah spesifik, rata-rata gajih sapi Holstein bisa maneka warna, ing saluwihé, jatah lan kualitas perawatan duwé pangaruh ing ciri iki. Kanggo sawetara ombone, produktivitas gumantung setelan. Contone, wong abang lan motley menehi susu kanthi kandungan lemak banget 3.95%, nanging ing jumlah total padha ketaman sapi sing setengah lan motley. Sampeyan bisa mbandhingake indikator maksimum sing petani ing Israel, USA lan Rusia njaluk:
- Ing Israel, susu ngasilake susu saben 10.000 kg kanthi isi lemak 3,1% lan isi protein 3%.
- Ing AS, panen susu saben taun ing 9000 kg, isi lemak 3,6%, protein 3,2%.
- Ing Rusia, panenan susu ana ing 7,500 kg kanthi isi lemak 3,8%.
Holstein breed - calf feeding
Diet pedhet susu banget nandhang produktivitas masa depan wong diwasa. Ing babagan carane nyedhiyakake lembu Holstein kanthi bener, kabeh barang kudu dicet saka jam wiwitan urip:
- Ora dianjurake kanggo nyegah proses pakan pisanan.
- Yen ditemokake yen ana getih ing colostrum , luwih apik kanggo nyedhiyakake bayi produk sing dipanaskan nganti 39 ° C saka cow liyane.
- Jumlah colostrum nganti 2,5 liter, nanging ora luwih saka 5% saka massa.
- Dina pisanan feed liyane pedhet ora ana.
- Colostrum diwenehi 3-4 kali dina.
- Sampeyan luwih becik nggunakake cangkir susu nalika dipangan.
- Ing umur 15 dina, jumlah kolostrum nganti 8 liter.
- Ing umur 2 minggu, pedhèt ditransfer menyang sel kelompok lan menehi susu umum.
- Hay offer kids saka minggu pisanan orane.
- Babi saka hewane gumantung ing umur, sapi cilik sing umur 3 sasi menehi 1.4 kg, lan calves 6 sasi - 3 kg.
- Saka dina kaping 4, konsentrat ditepungake menyang diet.
- Ing norma konsentrasi kanggo 3 wulan kira-kira 1.6-2 kg.
- Wutah sapi Holstein ditawani kanggo bocah-bocah nalika umur setaun siji.
- Babi lan pedhes saka calves diwenehi saka 2 sasi.
Fattening saka gobies saka Holstein jenis kanggo meat
Ing AS, kéwan sapi Holstein aktif dipigunakaké kanggo produksi daging sapi sing apik banget. Ing sisih kulon, gobies saka sida-sida diprodhuksi dening nyedakake dhuwit kanthi isi dhuwure komponen khusus energi lan nomer fodder sing luwih cilik. Kanthi pendekatan iki, sapi Bull sing ngasilake bobot kanthi efektif lan entuk syarat sing dibutuhake kanthi wektu sing ditemtokake.
Tahap ngembang sapi kanggo daging sapi Holstein:
- Bocah-bocah tuwa nembe ngganti susu kanthi kandungan lemak 20%.
- Pisanan 45-60 dina - susu utawa susu replacer.
- Ing wektu milking, anak-anake ditampa campuran gandum.
- Wiji ternak kanggo anak sapi Holstein breeding sapi nganti 2 minggu.
- Tingkat starter tekan saka 0,5 kg dadi 0,750 kg.
- Komposisi saka feed garing - 33% yaiku oat lan granul protein lan nganti 34% jagung jagung digodhog.
- Ing minggu kaping wolu, jumlah bintang wiwitan nganti 1,5 kg.
- Asupan saka Holstein weaned calves calves - 80% saka nambani gandum wiji, roughage - 20%.
- Protein kanthi bobot pedhet 180-340 kg yaiku 16% ing diet.
- Ing tahap pungkasan, persentase jagung digawa menyang 80% -90%.
Kakehan bregas Holstein
Amarga tuku sapi kanggo produksi susu, perlu sinau babagan spesies sapi Holstein lan kondisi pangopènan. Kanggo ndeleng indikator-indikator dhuwur susu sing bisa ditemtokake, sampeyan bisa kanthi eksklusif mangan lan pendekatan sing komplek kanggo pangopènan sapi. Iku seng di pengeni ngerti sawetara kekurangan saka jenis iki:
- Kewan Golshtinskaya susu sing resik lan ora pati kondhisi karo kondisi sing ora apik.
- Stres nduweni efek sing mbebayani tumrap kesehatan ternak.
- Ngganti panggonan panggonan utawa transportasi nalika diwasa bisa mangaruhi produktivitas, luwih apik tuku kanggo ngembangake pedhangan cilik.
- Ing iklim kadhemen, panen susu sapi Holstein wis mudun.
- Ing mangsa, borries butuh panganan sing apik.