- Alamat: Calle Mayor 7, 28012 Madrid
- Telpon: +34 914 31 72 96
- Situs web: www.museodeljamon.com
Wisata wisata sing dikarepake kudu diwenehake ora mung sacara rohani, ngliwati tandhingan budaya lan sajarah sawise liyane, nanging uga kanthi raga. Lan ing kene bakal becik kanggo ngelingi delicacies masakan nasional Spanyol, salah sijine jamon legendaris - daging babi sing garing. Lan mbayangno, delicacy luar negeri iki malah nduweni museum dhewe - museum jamon ing Madrid (Museo del Jamon). Bener, sing penting kanggo ngunjungi.
Ing terjemahan menyang Rusian, jamon iku sikil mburi, sanajan kanggo akeh, hubungan langsung karo ham stabil. Secara gastronomi, kasunyatan ing ngendi wae ing antarane. Plot resep iku minangka ham, asin karo garam segara lan umur kira-kira satunggal setengah taun ing kandhang ventilasi. Ing pungkasan, kita njaluk jamon legendaris.
Ana rong jinis utama jamon: serrano saka babi putih biasa lan Iberico banget saka babi ireng sing padha. Kanggo wisata sing ora duwe pengalaman, prabédan utama pisanan yaiku rega. Dadi, kanggo comparison, siji kilogram serrano prasaja nglewati € 10, lan Iberico elit wis € 140-150. Iki mundhut harga wis diterangake dening kasunyatan sing babi ireng angel kanggo berkembang, padha gain bobot alon, lan malah wit-witan oaks, kang acorns padha mangan, ora akeh ing Spanyol dina, ing kasunyatan. Lan antarane spesies iki isih akeh merek jamon sing beda, rega sing gumantung saka jinis lan umur sing dipateni, feed sing dipigunakaké, wektu ngetutake daging, lan liya-liyane. Saben macem-macem luwih apik ing urip mung kanggo ndeleng ing museum jamon.
Museum saka jamon ing Madrid kaya toko-toko, ing ngendi ora satus hamon nongkrong ing langit-langit, jendela-jendela pameran mbledhos kanthi akeh sosis lan keju. Kabeh iki diwenehake marang kowe karo roti buyar lan bir utawa anggur. Ana uga kafe ngendi tasting dianakaké, lan sampeyan uga bisa nata pilihan nedha awan utawa nedha bengi. Spaniards piyambak uga sering ngunjungi museum sing nyenengake, nyusun diskusi sing panas babagan keaslian resep.
Where to buy hamon in Madrid?
Ing kasunyatan, musium-musium sing padha ing ngendi padha ngedol jamon ing Madrid kaya:
- Paseo del Prado, 44 - counter banget pisanan dibuka ing "Golden Triangle of Art" (Museum Prado, Pusat Ratu Sofia Arts lan Museum Thyssen-Bornemisza ) ing taun 1978 ing pusat kutha;
- Avenida de Córdoba, 7 y 9;
- Carrera de San Jerónimo, 6;
- Calle Mayor, 7;
- Plaza Mayor, 17th 18;
- Capitán Haya, 15;
- C / General Díaz Porlier, 8 (Mercado de Torrijos - Torrijos market, pavilion 43).
Iku becik kanggo nyadari yen iki mung museum ing negara ngendi sampeyan bisa tuku pameran lan njupuk omah, supaya yen sampeyan isih ragu-ragu bab apa kanggo njupuk bali saka Spanyol , aran gratis kanggo pindhah ana. Penjual, yaiku pandhuan, tansah nyaritakake ing ngendi papan iki mlaku lan apa sing dikonsumsi nganti tekan museum kasebut. Iki minangka kasus nalika kawruh basa Spanyol banget migunani.
Kanggo gourmets ing cathetan:
- nglereni tipis - prasyarat nalika mangan jamon menyang meja. Ing Spanyol ana uga kontes kanggo kemampuan kanggo ngethok potongan paling sithik lan paling dawa;
- ing situs sampeyan bisa ngundhuh kupon gratis kanggo ngicipi;
- bahan saka jamon bisa ditemtokake sacara independen kanthi werna kuku: putih utawa ireng.
| | | |
