Iku angel kanggo nemokake wong sing ora kaya baking. Uga, angel banget nyerahake patty utawa bun wangi kanthi secangkir teh favorit. Lan mbayangno yen iki ora tuku biskuit, nanging gawean ... Vkusnotishcha, iya? Saiki, sampeyan bakal menehi sampeyan carane nggawe roti karo kismis ing omah.
Carane nggawe panggang buns karo kismis?
Úa:
- glepung - 600 g;
- ragi garing - 2 sendhok teh.
- susu - 1,25 kaca;
- endhog - 3 potong;
- minyak sayur - 2 tbsp. spoons;
- uyah - jiwit;
- gula - 100 g;
- raisins - 200 g.
Preparation
Susu anget, kudu panas, ora panas. We nggawe spit: nambah ragi kanggo susu, setengah glepung lan campuran. Kita mbusak opar ing panggonan kang anget. Nalika dheweke tangi, urang nggoreng, nambah uyah, mentega lan yolks 2 endhog, banjur nambah tepung sing isih disimpen lan adhepi adonan elastis. We sijine ing panggonan sing anget. Sampeyan kudu paling sethithik kaping 2. Nalika pisanan teka, kita knead lan nyetel kanggo pindhah maneh.
Saiki dibagi dadi rong bagean. Saben padha rada digulung, kita nyebar kismis lan muter nganggo gulungan. Banjur Cut gulungan menyang bêsik - iki bakal buns kita. Telusur wis disuntik karo mentega, kita nyebar bun lan kita ngidini ngadeg 15-20 menit, dheweke kudu teka. Saiki ngalahake endhog lan grease ndhuwur gulungan, panggang ing 200 derajat kanggo babagan setengah jam sadurunge blushing. Manis buns karo kismis siap.
Buns karo raisin ing pembuat roti - resep
Úa:
- glepung - 350 g;
- susu - 80 ml;
- ragi garing - 2 sendhok teh;
- endhog - 2 potong;
- butter - 140 g;
- gula - 80 g;
- uyah - jiwit;
- raisins - 100 g.
Preparation
Raisin sadurungé, kita wisuh lan tuku banyu sing nggodhok. Ing bentuk panyewai roti tuangkan butter, nambah endhog, gula, uyah lan susu. Kita sift glepung lan uga nambah menyang jamur, ana sing rash saka ragi. Kita nyedhiyakake program uji kneading sing pisanan. Sawise wektu mati, tambah raisin. Kita nguripake maneh kanggo campuran liya. Banjur sampeyan bisa nerusake manawa sampeyan: sampeyan bisa nyedakake gandum ing pembuat roti, utawa sampeyan bisa - ing oven. Yen ngecake roti ing roti, nyetel mode "Baking Basic" lan cook nganti sampeyan krungu swara bip. Yen kita mutusake kanggo gawe panggang roti ing oven, banjur kita entuk adonan, sijine ing lumahing glepung tepung lan mulai fantasize. Kita bisa muter bola, lan kita bisa nggawe "curls". Kanggo iki, adonan sing digulung dadi lapisan, kita dibagi dadi gores, lan muter saben gulungan nganggo gulungan. Kita sijine bun ing sheet manggang, supaya padha teka kanggo 20-30 menit, pelumas endhog lan panggangan ing 180 derajat kanggo 25-30 menit. Minangka roti wiwit isin, kita priksa kesiapan toothpick. Yen tetep garing, banjur bun sing enak karo kismis siap.
Resep kanggo buns karo keju lan kismis
Buns ragi karo keju lan kismis sing ditepungi uga disebut "cheesecake", yen kothak ora ditutupi adonan. Carane nggawe bun karo kismis lan keju cottage, bakal ngomong saiki.
Úa:
Kanggo tes:
- glepung - 550 g;
- susu - 150 ml;
- gula - 70 g;
- margarine - 50 g;
- endhog - 1 potong;
- ragi garing - 1 sendok teh;
- vanillin - 1 sachet;
- uyah - jiwit.
Kanggo ngisi:
- Cottage keju - 500 g;
- raisins - 100 g;
- gula - 150 g;
- glepung - 3 tbsp. spoons;
- Vanilla sugar - 1 sachet.
Preparation
Kita nggawe spit: campuran susu panas, setengah glepung, ragi lan gula. We sijine ing panggonan sing anget. Nalika lobster wis wungu, nambah endhog, margarine, tepung, vanillin lan uyah. Adonan digawe nganti ora mandheg. Saiki kita nyelehake ing panggonan kang anget. Nalika kena, mesthine bisa dicegah. Sampeyan kudu menehi saran maneh 2.
Nalika adonan cocok, ayo nangani isi. Kanggo nindakake iki, sesasi keju keju karo gula ing blender, nambah gula vanilla, glepung, kismis, lan campuran.
Sawise kuwi, kita sijine adonan ing meja, disiram nganggo glepung. Kita dibagi dadi marmer. Saben werni rada ringkih, kita gawe depresi kasebut lan ngetokake barang. Yen sampeyan ora pengin ngisi mbukak, sampeyan bisa mbentuk bun ing cara liya, umpamane, gulungake adonan menyang lapisan, top metu ngisi lan mbungkus pinggir. Banjur potong bagian cilik. Kene sampeyan wis bisa nindakake kaya sing dikarepake.
Nyelehake roti ing manggang roti lan diisi. Lubricate ndhuwur karo yolk lan ngirim menyang open. Panggang ing suhu 180-200 derajat suwene 25 menit nganti adonan dadi rouge. Buns karo keju lan kismis sing disenengi khusus banget karo susu sing ilang.