Ayam panggang ing aerogrill

Pasugatan saka pitik iku dadi tamu sing kerem ing tabel, saben dina perayaan lan saben dinten. Iki ora nggumunake, ayam minangka produk sing terjangkau, migunani lan gampang disiapake. Bakar goreng, lan dipecat, lan dipanggang, nanging rasa khusus iku pitik panggang. Sampeyan bisa mesthi ora keganggu karo masak, lan tuku pangan ing toko. Nanging ing kasus iki sampeyan ora bisa yakin kualitas produk sing dituku dening 100%. Sayange, prodhuk asring banget asring ngasilake barang-barang sing ora cukup seger, nanging amarga rempah-rempah sing digunakake, staleness iki bisa diduga. Mulane, disaranake sampeyan nyiyapake sajian iki dhewe, lan kita bakal nyaranake resep kanggo nyenengake pitik ing aerogrill.

Ayam panggang ing aerogrill

Carane nggawe pitik sing digawé supaya éndah, minangka toko, lan omah sing kaya mengkono? Iki ing resep ing ngisor iki.

Úa:

• pitik - 1,5-2 kg;
• linglang - irisan 4;
• mustar - 1 tbsp. sendok;
• mayonnaise - 3 tbsp. spoons;
• papak - 4 cengkeh;
• uyah, mrico lemah ireng;
• bumbu kanggo pitik.

Preparation

Kita wis ngumbahake ayam lan ngirisake, irisan lemon diselehake ing kulit ing paha lan dodo. Saiki cukurake bangkekan pitik ing ndhuwur lan jero kanthi campuran uyah, lada lan bumbu. Banjur tutup karo mayonnaise, dicampur karo mustar lan diwutake liwat pencetake papak. Kita mbusak bangkekan ing kulkas nganti 2 jam, utawa luwih. Banjur kita njupuk, nggunakake sendok kanggo scrape marinade saka lumahing lan sijine ing carcass. Kita sijine pitik ing tray aerogrile kanthi susu munggah, kita sijine ing grate ngisor. Kanggo swiwi ora dibakar, mesthine kanggo ngisi wernane pitik mau. Kanggo ngremuk kerak sing ireng, ndhuwur daging pitik bisa digiling karo lenga sayur. We nyetel suhu ing 220 derajat lan wektu baking 80 menit. Ing setengah jam pungkasan masak, nonton pitik, yen wis blushed saka ndhuwur, sampeyan bisa nguripake menyang sisih liyane, supaya crust uga katon ana. Yen ukurane ayam ngidini sampeyan, banjur sampeyan bisa nyelehake ing ndhuwur grate saka aerogrill, lan mudhun panggonan wadhah kanggo lemak draining. Ing sawetara model aerogrill, papan manuk uga kalebu, endhog pitik bisa ditata. Kesenengan wis dicenthang kanthi piso sing cetha utawa tusuk gigi, nusuk bangkai ing panggonan sing paling kandel - yen jus wis cetha, banjur daging siap. Wektu masak saka pitik panggang bisa beda-beda gumantung saka ukuran pitik.

Ayam panggangan ing aerogril metu luwih enak tinimbang dituku. Sampeyan bisa ngganti komposisi rempah-rempah, nambah favorit, mangkono ganti rasa sajian.