Papan pamotongan - kawicaksanan pawon sing padha, minangka wajan, roti bungkus utawa ceret. Papan sing disuwek perlu kanggo ngetokake sayuran lan woh-wohan, roti lan sayuran, supaya bisa ngetokake daging utawa iwak.
Papan sing dipotong yaiku plastik lan kayu, persegi panjang lan bunder, gedhe lan cilik. Ing artikel iki, kita bakal ngomong babagan model plastik lan ngerteni apa sing dikarepake.
Papan sing dipotong saka plastik
Saben materi kanggo panggawéyan iki nduweni kaluwihan liyane. Dadi, papan kayu ora nganggo pisau sing tusuk, kaca sing resik lan ora ngresiki mambu. Ana plus lan plastik. Polyethylene lan propylene kualitas dhuwur digunakake kanggo produksi titik plastik, sing duwe ciri ing ngisor iki:
- lightness;
- kekuatan;
- daya tahan;
- Resistance to cuts and abrasion;
- stabilitas kimia.
Kajaba iku, papan motong plastik uga dicuci, kalebu ing mesin cuci piring, sing mbedakake saka kayu. Papan plastik sing fleksibel sing digawe saka plastik panganan apik bisa uga dipigunakaké minangka tanduran banyu!
Nanging ana plastik lan minus. Pisanan, iki rega sing cukup dhuwur. Barang murah tegese kaya plastik sing kaya mengkene, kanthi cepet mundur, lan, malih, ora aman kanggo kesehatan. Kaping pindho, plastik ora pati pas karo temperatur dhuwur, supaya permukaan iki ora bisa digunakake minangka papan sing luwih panas.
Luwih ing arsenal pawon sampeyan ana papan motong, sing luwih gampang lan luwih trep bakal proses masak. Ing pawon profesional kudu ana babagan rol motif rolas, kalebu plastik. Ing ngarep, sampeyan bisa nindakake lan kurang, lan nomer minimal dosочек - loro.
Nyenengake banget ing saben dinten urip yaiku papan motong plastik warna. Saben werna cocog karo papan ketebalan tartamtu, dirancang kanggo produk tartamtu. Kanthi set kasebut, sampeyan ora bakal kelelangan papan kuning sing padhang kanggo nglereni roti kanthi permukaan sing abang kanggo nglereni iwak.
| | | |
| | | |
| | | |
