Durung suwe kita sinau babagan ngukir - seni sing diciptakake ing Timur sewu taun kepungkur. Iki minangka pamotongan seni. Ing basa Inggris, tembung ukiran tegese "ukir". Sampeyan bisa ngethok kayu lan watu, saka sinetron lan es, saka sayuran lan woh-wohan, keju lan coklat - cendhak, saka materi sing bisa dipigunakaké kanthi cukup.
Seni iki mbutuhake skill dhuwur, amarga ora gampang nangani alat kanggo ngukir. Kanggo nglereni, piso khusus "Thai" piso digunakake, uga kabeh jinis cutters, cetakan, notches lan stencils.
Ukiran kuliner wis nyebar ing budaya kita: dekorasi meja pesta kanthi woh-wohan sing bisa dipotong (kanthi tembung liyane, ukiran saka woh-wohan ) lan sayuran. Biasane padha milih sayuran sing werna jambon sing padhang, kuning, ijo, abang, oranye. Iki tomat lan wortel, mrico lan pumpkins, apel lan jeruk. Nggunakake teknik ukir, sampeyan bisa ngapusi sajian, manawa iku dalan sing kaping pindho utawa panganan cuci mulut.
Yen sampeyan pengin sinau babagan pemotongan panganan sampeyan bisa uga ing omah. Kanggo nindakake iki, cukup kanggo latihan keras lan asil ora bakal mudhun. Ing sawetoro wektu, kita menehi sampeyan kelas master cilik kanggo ngukir para pamula kanggo nguwasani seni sing menarik iki.
Ukiran saka sayuran: kelas master kanggo pamula
- Pisanan, nyiyapake produk: sawetara bolam salad putih, garpu garpu (putih utawa Beijing) lan wortel ukuran sedheng. Kabeh sayuran kudu resik lan garing: iki minangka titik sing penting banget ing ukiran. Saka alat sampeyan butuh mung cilik
- Pilih rwaning kubis kanthi rata lan rata minangka rata. Dheweke bakal niru godhong teratai, ing pinggir segara. Yen perlu, sampeyan bisa trim bagean ora rata, nanging luwih apik kanggo apa tanpa lan ninggalake godhong ing kuburan ing wangun asli.
- Saiki nerusake langsung menyang ukiran. Cut bohlam menyang rong bagean sing padha, lan saka siji sing nyilikake bagean cilik kanthi piso.
- Terusake kanggo nyuda segmen ukuran sing padha, ngobahake ing bunder. Nalika lampu entek dadi pirang-pirang lapisan kanthi ukuran sing beda-beda, digabungake bebarengan, rada owah-owahan saben lapisan relatif marang sing sadurunge. Mangkono, bohlammu bakal kaya kembang teratai putih.
- Tahap selanjutnya karya bakal dadi transformasi sepotong wortel ke tengah kembang. Kanggo nindakake iki, Cut sayur-sayuran karo bunderan 3-4 mm nglukis lan milih sing paling ayu lan gedhe saka wong-wong mau. Menehi bentuk saka segi pucuk, nglereni pinggiran kanggo sawetara millimeter. Ing wortel iki kudu digawe sawetara potongan bebarengan lan tengen ing sudhut tengen - "pola".
- Priksa manawa tengah kembang lotus sing bakal tuwuh rada luwih gedhe tinimbang bolongan ing bolongan - mesthine ora kena menyang interior.
- Dekorasi kaya meja iki cocok kanggo pesta perayaan utawa nedha bengi romantis. Pola ukiran iki ora dipigunakaké kanggo panganan lan nduwèni peran hiasan, sanajan bisa dipangan yen dikarepake. Dadi, miturut teknologi kasebut ing ndhuwur, ngetokake kembang teratai sawetara (ora luwih saka 2-3 kanggo salah siji piring) lan alon-alon nyelehake ing lembaran kubis sadurunge dilebokake ing permukaan banyu. Piranti kanggo maksud iki kudu dipilih kanthi jembar lan rata.
Prodhuk sing padha kanggo pamula bisa digawe ing teknik ngukir saka woh-wohan. Uga catheten yen sampeyan bisa nggawe kerajinan kreatif saka wortel , zucchini lan malah saka kertas. Pemotongan seni, ora ana barang sing penting, minangka kegiatan kreatif sing apik banget. Kita pengin sukses nguwasani ukiran!