Sawetara wong mikir yen piring kukus duweni rasa kurang lan ora karu, lan wong sing duwe masalah kesehatan dipeksa mangan. Kita bakal nyoba ngilangi mitos iki. Sawise kabeh, kanthi persiapan sing tepat, potongan uap , utawa steak daging lan iwak, uga sayuran kanggo rasa rasa sing ora kalah karo gorengan, digodhog utawa dipanggang. Nanging tingkat kegunaan masakan kuwi jelas. Vitamin lan microelements, sing ngeculake sajrone perawatan panas jinis liyane, tetep ora diganti nalika dikukus.
Ayo masak pasangan ing multivark sawetara pasugatan saka cod lan priksa manawa iku ora mung migunani, nanging uga apik banget.
Cod steamed kukus ing multivarquet kanthi krim lan keju sing ora nguntungke
Úa:
- steak steak - 2 lembar;
- bawang bombay - 100 g;
- krim sing ora nguntungke (15% isi lemak) - 100 g;
- keju keras piquant - 100 g;
- jus lemon - 1 sendhok;
- sing dicampur saka mrico anyar lemah - kanggo rasa;
- uyah - kanggo rasa;
- sayuran dill lan parsley - kanggo rasa.
Preparation
Wortel cod sing disaring lan garing ditusuk nganggo jus lemon, diolah nganggo uyah lan dicampur mrico. Ing mangkuk karo banyu, platform masak uap dilebokake ing iwak. Ing ndhuwur steak kita sijine setengah cincin bawang, banyu karo krim sing ora nguntungke lan grate karo keju grated. Pilih "Mode masak" lan cook steaks kita kanggo setengah jam. Nalika porsi, sprinkle karo disigar Jamu.
Cutlet dicampur saka kodhe lan keju ing kompor multi-pasangan
Úa:
- cod fillets - 1 kg;
- keju keras - 150 g;
- endhog - 2 potong;
- bawang bombay - 150 g;
- roti putih - 100 g;
- krim - 200 ml;
- dill - 25 g;
- uyah - kanggo rasa.
Preparation
Nyiapake fillet cod lan bawang dipotong dadi celah ukuran cilik. We chop roti karo blender, utawa yen ora ana siji, kita rendhem ing krim lan knead nganggo tangan kita. Nyampur iwak irisan lan bawang bombay, keju grated, dill sing disigar, endhog lan roti karo krim lan rada nambah uyah. Ayo ngadeg ing kulkas sajrone jam. Banjur kita mbentuk cutlets, sijine ing platform kanggo steaming lan masak ing mode "masak Steam" kanggo rong puluh menit. Kita ngawula cutlets disigar karo sayuran seger, sprinkled karo dill.
Cod fillets karo sayuran lan rempah-rempah ing toko multi-pasangan
Úa:
- cod fillet - 200 g;
- brokoli kubis - 100 g;
- warna koloni - 100 g;
- wortel - 100 g;
- bulgarian mrica - 1 potong;
- Rempah-rempah kanggo iwak - kanggo rasa;
- rempah-rempah kanggo sayuran - kanggo rasa;
- uyah, dill - kanggo rasa.
Preparation
Wit-witan uyah seger, dicampur karo rempah-rempah kanggo iwak. Peel wortel dipotong dadi lingkaran, irisan lada Bulgaria. Ing platform, dipasang ing mangkuk multivarks karo banyu, kita nyebar sayuran karo rempah-rempah lan cod fillets. We cook ing mode masak steam kanggo rong puluh menit. Sampeyan bisa nyenengake saus tartar karo sayuran.