Kanggo nyedhiyani awak lan kulawarga karo vitamins kanggo kabeh mangsa, sampeyan kudu kuwatir sadurunge lan nyelehake iki banget vitamin ing mangsa panas lan tiba. Lan salah siji sing migunani lan sugih ing bahan-bahan migunani yaiku wortel. Nanging, supaya sampeyan tetep maksimal, sampeyan kudu ngerti cara paling apik kanggo nyimpen wortel ing mangsa.
Tombol kanggo panyimpenan wortel sing sukses yaiku potong sing ditemokake kanthi bener. Mungkin, kanthi iki kita bakal miwiti.
Carane panen wortel?
- Siapke koleksi wortel sing diwiwiti. Kira-kira saminggu sadurunge tanggal panen, sampeyan kudu ngasilake wortel kanthi apik. Iki bakal njamin juiciness saka ROOT crops.
- Kanggo dina utawa rong dina sadurunge panen, squash kasur (supaya luwih gampang kanggo harvest), lan trim ndhuwur wortel, ninggalake babagan 5 cm buntut ing ndhuwur lemah. Iki rampung supaya wortel ora kelangan Kelembapan liwat sing menang.
- Digulung (narik metu) wortel saka lemah.
- Kita nyebar werna ing rereged, lan supaya padha ngapusi lan garing kanggo 2-3 dina.
Nyiyapake panyimpenan
Supaya ora mangerteni ing mangsa yen kabeh stok wortel wis mudheng, sampeyan kudu milih sayuran sing endah kanggo panyimpenan. Ora ketompo carane nyusahake, nyimpen wortel sing rusak kanggo mangsa ora gampang.
Mulane, sawise panen dries, uga njagong ing bulkhead. Priksa wortel kanggo karusakan mekanis (umpamane, umpamane), karusakan kéwan utawa serangga, rot, lan liya-liyane. Uga kudu dikatutake yen woh-wohan sing sajrone loro utawa telung dina, nalika wortel garing, sing rada wilted, kanggo panyimpenan ing mangsa ora cocok. Wortel kaya sing paling apik dijupuk ing paket sing kapisah, lan digunakake kanthi cepet, tinimbang ngenteni mangsa. Yen ora, sayuran kaya mengkono bakal sirna, lan sampeyan bakal nemtokake rusak kabeh potong panen.
Kajaba iku, aja ngumbah wortel yen sampeyan pengin nyimpen ing mangsa. Loro-lorone wortel lan beets, kentang lan sayuran liyane sing dicampur dhisik sadurungé dikonsumsi!
Carane nyimpen wortel ing mangsa?
- Nanging sing paling gampang, ora cara paling dipercaya. Wortel dikemas ing tas polyethylene, utawa ing kothak karton. Banjur padha mudhun menyang ing rong. Suhu ing rong ruangan kudu dadi kira-kira nol derajat, asor kudu dhuwur, nanging tembok kudu ora jamur lan jamur. Kerugian saka cara iki yaiku sayuran ora ambegan kanthi cara iki, lan kemungkinan kerusakan kanggo produk dhuwur. Nanging sampeyan bisa nambah cara iki sethithik. Contone, sampeyan bisa nempelake bolongan ing tas utawa kothak. Utawa isi wortel kanthi wedhi.
- Cara kasebut uga nyebabake pasir. Sampeyan bisa pour ing lantai kanthi slider, lan ngubur wortel ing. Siji mbangun kothak kayu, lan lay wortel ing lapisan, pouring karo wedhi.
- Variasi liya saka nyimpen wortel ing kothak (kayu lan kardus). Sampeyan bisa nyetel sayuran ROOT ing kothak, ngowahi ing koran supaya ora tutul.
- Sampeyan bisa nyimpen wortel ing rak. Nanging iki mbutuhake akeh wong. Wortel ing kasus iki diurai kanthi adoh saka siji liyane.
- Yen sampeyan mikir-pikir cara nyimpen wortel ing kulkas ing mangsa, banjur tip sabanjuré migunani. Sampeyan bisa mbungkus ing film pangan, lan sijine ing ruang sayur. Kerugian kasebut minangka papan winates saka departemen sayur-sayuran, lan ing kasunyatan ana bakal ngapusi ora mung wortel, nanging uga sayuran liyane. Mulane, metode iki bakal mbantu sampeyan mung nyimpen wortel cilik.
Kita menehi sampeyan sawetara rekomendasi carane nyimpen wortel ing mangsa. Cara sing dipilih kanggo sampeyan. Nanging aja lali yen ing mangsa saka wektu kanggo wektu sampeyan kudu reconsider saham sampeyan, lan mbuwang metu sayuran ngrusak supaya padha ora nimbulaké karusakan kanggo kabeh potong.